Eat: Scharfe Fisch-Suppe im Senegal

So much Seafood on the Island of Joal-Fadiouth

Die Republik Senegal ist ein Staat in Westafrika. Er erstreckt sich von den Ausläufern der Sahara im Norden, wo das Land an Mauretanien grenzt, bis an den Beginn des tropischen Feuchtwaldes im Süden, den Nachbarn Guinea und Guinea-Bissau, sowie von der kühlen Atlantikküste im Westen in die heiße Sahel-Region an der Grenze zu Mali im Osten. [Wiki] Food-Blogger Mark Wiens nimmt uns mit auf eine Seafood-Tour auf die Insel Joal-Fadiouth im Senegal. Calamari, Austern, Shrimp und viel (scharfer) Fisch.

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