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Eat: Die Tomate ist eine Frucht

Eat: Die Tomate ist eine Frucht

Pomodoro

Tomate: Lange als Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel (daher der italienische Name „pomodoro“) bezeichnet, erhielt sie ihren heute gebräuchlichen Namen „Tomate“ erst im 19. Jahrhundert. Dieser leitet sich von xītomatl ab, dem Wort für diese Frucht in der Aztekensprache Nahuatl. Umgangssprachlich wird vor allem die als Gemüse verwendete rote Frucht, die eine Beere ist, als Tomate bezeichnet. [Wiki] Die Tomate ist weltweit das beliebteste Gemüse – laut Statistik jedenfalls. Rund 180 Millionen Tonnen werden jedes Jahr geerntet. Botanisch jedoch handelt es sich um eine Frucht, die man folglich eher mit Äpfeln und Birnen als mit Karotten vergleichen sollte schreibt die NZZ am Sonntag.

Digital Nomads: Digitale Nomaden all over the world

Digital Nomads: Digitale Nomaden all over the world

Multilokales Leben

Ein digitaler Nomade ist ein Unternehmer oder auch Arbeitnehmer, der fast ausschließlich digitale Technologien anwendet, um seine Arbeit zu verrichten und zugleich ein eher ortsunabhängiges beziehungsweise multilokales Leben führt… [wiki] Der Blog Unaufschiebbar von Jenny & Christian beschreibt in diesem Artikel das digitale Nomadentum ausführlich. „Digital Nomads: Digitale Nomaden all over the world“ weiterlesen

Wüsten: Es gibt so viele und sie sind so still

Wüsten: Es gibt so viele und sie sind so still

Wir lieben die Stille der Wüste

Wo war der Sternenhimmel am klarsten, wo die Stille am lautesten? Wir können uns nicht an unsere “Lieblings-Wüste” erinnern, geliebt haben wir sie alle. Die Sahara haben wir von Tunesien aus besucht. Die Rub Al Khali Wüste von Abu Dhabi aus. In der Wüste um Nasca in Peru sahen wir die Nazca-Linien aus den Fenstern einer kleinen Propeller-Maschine. Die Sonora-Wüste kennen wir von vielen Besuchen. Und die Mojave. Joshua Tree. Death Valley. Aaach, die Wüste „Wüsten: Es gibt so viele und sie sind so still“ weiterlesen

Eat: Nach dem Tod von Anthony Bourdain erscheint der Reiseführer “World Travel”

Eat: Nach dem Tod von Anthony Bourdain erscheint der Reiseführer "World Travel"

Hommage an einen großen Entdecker und Genießer

Der Globetrotter Anthony Bourdain (1956-2018) war eine Legende am Herd, als Video-Reporter sowie als Buchautor. Postum ist nun ein “gnadenlos subjektiver Reiseführer” bei Ullstein Paperback erschienen: “World Travel“. Es geht von A wie Argentinien bis V wie Vietnam berichtet der Stern hier. „Eat: Nach dem Tod von Anthony Bourdain erscheint der Reiseführer “World Travel”“ weiterlesen

Stay: Hoteliers und Influencer

Stay: Hoteliers und Influencer

Kostenlose Übernachtung oder Rufschädigung

Als Influencer werden seit den 2000er Jahren Multiplikatoren bezeichnet, die ihre starke Präsenz und ihr Ansehen in sozialen Netzwerken nutzen, um beispielsweise Produkte oder Lebensstile zu bewerben. [Wiki] Influencer werden immer wieder kritisiert und auch rechtlich angegangen, z.B. die Influencerin Pamela Reif oder Cathy Hummels. Tophotel berichtet hier ausführlich über Influencer in der Hotelerie: „Stay: Hoteliers und Influencer“ weiterlesen

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