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Asien, Teil von Eurasien, ist mit rund 44,615 Millionen Quadratkilometern, etwa einem Drittel der gesamten Landmasse, der flächenmäßig größte Erdteil. Mit über vier Milliarden Menschen, mehr als der Hälfte der Weltbevölkerung, ist dieser Erdteil auch der einwohnerstärkste. Es gibt 47 international anerkannte Staaten Asiens…
https://de.wikipedia.org/wiki/Asien
Die Vielfalt an Gerichten, die man auf Bali genießen kann, scheint grenzenlos. In einem Warung sollte man beginnen, die leckere indonesische Küche kennenzulernen – und auf Bali gibt es tausende Warungs. Einer unserer TopSpots ist der Warung Babi Guling Ibu Oka in Ubud – hier gibt es das beste Spanferkel Balis. Garantiert „Eat on Bali: Go to the Warung and enjoy the food“ weiterlesen
Originally posted 2022-10-01 15:22:07.
Auch das Puri Pandan gehört in die Kategorie „kleines Juwel“. Nicht nur die direkte Strandlage, die hohen Palmen und die äusserst gepflegte Gartenanlage machen den Reiz aus… das extrem freundliche Personal lässt leicht das Gefühl aufkommen, „daheim“ zu sein. „Bali Unterkunfts-Tip: Puri Pandan in Candidasa“ weiterlesen
Originally posted 2022-11-12 18:30:06.
Es gibt sie noch, die „hidden paradises“ – die Good Karma Bungalows fallen ganz sicher in diese Kategorie – jenseits des Massentourismus von Süd-Bali befindet man sich hier an der Ostküste in einem wirklichen Paradies: vor einem das Meer, hinter sich die mächtige Bergkulisse und der Strand wird nur mit den Fischerbooten geteilt. „Im Osten von Bali: Die „Good Karma Bungalows“ nahe Amed“ weiterlesen
Originally posted 2022-11-06 16:45:52.
Die Kaiseki-Küche stammt ihrer Herkunft nach aus dem Zen, wie so vieles in Japan – ursprünglich eine leichte vegetarische Speise, die man während der Tee-Zeremonie zu sich nimmt. Kaiseki ist heute so etwas wie die Haute Cuisine Japans, eine regionale und saisonale Küche – es geht darum, die Jahreszeiten zu essen: die Zutaten sollen frisch und saisonal sein und so zubereitet, dass ihr natürliches Aroma bestmöglich zur Geltung kommt. Umgebung und Jahreszeit sollen sich in der Menüfolge widerspiegeln. „Japanisches Essen: Die Kaiseki-Küche“ weiterlesen
Originally posted 2022-11-08 20:45:28.
Wer jemals auf Bali war hat diesen würzigen Geruch in Erinnerung. Das Aroma begnet einem überall auf der Insel der Götter: Gewürznelken. Der Gewürznelkenbaum stammt ursprünglich von den Molukken. Neben der Verwendung in der Küche oder als Nelkenöl für medizinische Zwecke begegnen einem die Nelken im Alltag auf Bali vor allem in Form von Nelkenzigaretten (Kretek). „Indonesien: Der Duft von Bali“ weiterlesen
Originally posted 2022-10-24 19:25:49.
Um es vorweg zu nehmen, ich mag Seminyak nicht: too busy, too trendy & too many (may be) beautiful people. Seminyak ist in und hip & chic. Umso überraschter war ich, als ich das erste Mal im Lucky Day einkehrte: freundliche und äusserst sympathische (arbeitende) Menschen traf ich dort an. Und so kam ich immer wieder… „Bali Restaurant-Tip: Lucky Day, Seminyak“ weiterlesen
Originally posted 2022-08-21 19:58:56.
Ubud gilt als künstlerischer Hauptort Balis. Vor allem Malerei und Textilkunst, aber auch traditionelle Holzschnitzereien werden in Ubud gepflegt. Der Ort wurde seit den 1920er Jahren auch als Aufenthalt europäischer und amerikanischer Künstler bekannt. Seit 1927 lebten der Musiker und Maler Walter Spies in Ubud und phasenweise als sein Gast die Musikerin und Schriftstellerin Vicky Baum, die in Ubud ihren berühmten Roman Liebe und Tod auf Bali schrieb. [Wiki] Die fünf besten Reiseziele für Einzelreisende sind laut Forbes Ho-Chi-Minh-Stadt in Vietnam, Marrakesch in Marokko, Istanbul in der Türkei, Kairo in Ägypten und Hongkong in China. Balis spiritueller und Yoga-Hotspot Ubud belegte einen respektablen sechsten Platz vor New Dehli (Indien), Bangkok und Phuket (Thailand) und Cusco (Peru), um die Top Ten zu vervollständigen. Darüber berichtet The Bali Sun. „Travel: Ubud auf Bali für Solo-Traveler empfohlen“ weiterlesen
Originally posted 2022-07-06 18:00:10.
Der Name des Flughafens ist für westliche Besucher fast nicht aussprechbar: Ngurah Rai, in Langform in Bahasa Indonesia „Bandar Udara Internasional Ngurah Rai“, 3-Letter-Code DPS. Viele Male haben wir den Flughafen passiert, besonders schön haben wir ihn nicht in Erinnerung behalten. Das fängt schon mit der Korruption bei der Einreise an. Bei unseren ersten Reisen als Backpacker nach Bali reisten wir stilgerecht mit dem Bemo vom Flughafen ab, einige Jahre später dann mit dem Taxi direkt nach Candidasa. Wir liessen uns auch schon einen Suzuki-Mietwagen eines lokalen Vermieters an den Flughafen bringen oder wurden von einem Privat-Shuttle direkt in ein Hotel in Seminyak chauffiert. Der Flughafen Ngurah Rai auf Bali ist nichts Besonderes, das hat auch Sebastian vom FrankfurtFlyer festgestellt: Er hat sich in der Premier Lounge des Flughafens für eine Instant-Nudelsuppe entschieden. Selamat Makan „Fly: Der Flughafen von Bali“ weiterlesen
Originally posted 2022-12-15 18:10:29.
Wir haben bereits über synthetische Fleischerzeugung in Singapur berichtet. Das israelische Foodtech-Unternehmen Vgarden hat einen veganen Thunfisch entwickelt, der das gleiche Aussehen, die gleiche Beschaffenheit und den gleichen Geschmack wie das konventionelle Produkt aus der Dose haben soll. Das berichtet watson hier. „Veganer Thunfisch aus der Dose“ weiterlesen