Grilled fish in Cebu

Food-Blogger Mark Wiens ist gemeinsam mit seinem Freund Carlo unterwegs in Cebu auf den Philippinen: „Cebu ist eine der kulinarischen Hauptstädte der Philippinen, und es gibt keinen besseren Weg, in die lokale philippinische Esskultur einzutauchen, als mit einem riesigen Su-To-Kil-Essen! Heute treffe ich mich mit meinem Freund Carlo von Kalami Cebu, und wir bestellen eine riesige Mahlzeit, darunter einen riesigen Cobia-Fischbauch vom Grill“