Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Zimt

Chicken Biryani oder Murgh Biryani ist ein klassisches indisches Gericht, das die Herzen und Geschmacksnerven von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert hat. Für das Rezept wird in der Regel eine Kombination aus aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Zimt verwendet, die zu einer einzigartigen und schmackhaften Gewürzmischung vermengt werden. Das Hühnerfleisch wird in dieser Gewürzmischung mariniert, die dem Fleisch seine reichen und komplexen Aromen verleiht.