Zwei Michelin Sterne
Syrco BASÈ wird eine Reihe von Speisemöglichkeiten bieten, darunter ein Fine-Dining-Restaurant mit einem festen Menü, in dem die Gäste auch Aperitifs und Kaffee in der ein Stockwerk höher gelegenen Lounge genießen können. Eine Food-Bar, in der die Köche vor den Augen der Gäste À-la-carte-Angebote zubereiten, und ein Chefkoch-Tisch mit einem exklusiven, unvergleichlichen Erlebnis für bis zu 14 Gäste. Im Syrco BASÈ wird Bakker seinen unverwechselbaren Stil auf den Tisch bringen, indem er einheimische indonesische Zutaten, die er von lokalen Bauern, Fischern und Produzenten bezieht, mit klassischen indonesischen Aromen kombiniert, die an die Geschmäcker seiner Kindheit erinnern.
Das berichtet Bali Picture News in diesem Artikel. (English only)
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Eat: Bali – Ubud – Asiens aufstrebende Fine-Dining-Destination
Hat sich Ubud im Laufe der Jahre zu Asiens neuem Hotspot der gehobenen Küche entwickelt? Im Herzen des üppigen Dschungels von Bali gelegen, ist Ubud seit langem für seine Kunst und sein Kunsthandwerk bekannt. Dank bahnbrechender Einrichtungen wie dem Apéritif Restaurant Ubud gewinnt die Stadt nun auch in der kulinarischen Welt an Anerkennung…
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https://indonesiaexpat.id/lifestyle/food-drink/ubud-asias-emerging-fine-dining-destination-and-aperitif-restaurants-michelin-star-potential/
Balis aufstrebendes „neues Ubud“ – Touristenversteck ist so magisch, wie es in den sozialen Netzwerken aussieht
Bali verändert sich. Reiseziele, die früher nur einigen unerschrockenen Surfern bekannt waren, boomen jetzt mit sonnenhungrigen Urlaubern, und winzige Dörfer, in denen traditionelle Kunsthandwerker zu Hause sind, beherbergen jetzt umtriebige internationale Kreative, die sich eine neue Zukunft aufbauen. In dem Maße, wie sich Bali verändert, wächst und sich weiterentwickelt, bieten sich auch neue Möglichkeiten, neue Grenzen zu erkunden. Viele würden argumentieren…
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Eat: Die besten Restaurants auf Bali mit indonesischen Klassikern, veganen Degustationsmenüs und mehr
Die kulinarische Vielfalt auf dieser tropischen Insel kann es mit jeder Großstadt aufnehmen. Mahi-Mahi-Ceviche, Sriracha-Karamell-Flügel und Degustationsmenüs, die nur aus Süßspeisen bestehen, auf… Bali? In der Tat scheint die Fülle der hier angebotenen globalen Küche eher zu einer kosmopolitischen Stadt als zu einer tropischen Insel zu passen. Einen Teil dieser kulinarischen Revolution haben Sie den Australiern zu verdanken – weltoffene Köche aus Melbourne zieht es nach Bali, um an den Stränden von Seminyak und in Ubud, dem spirituellen Hinterland der Insel, ihr kulinarisches Können zu erweitern…
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https://www.cntraveler.com/gallery/best-restaurants-in-bali
Bali: Two Chefs, One Vision: Culinary Explorations at Rumari and Syrco BASÈ
Raffles Bali and Syrco BASÈ unveil an exciting collaboration featuring Chef Gaetan Biesuz of Raffles Bali and Chef Syrco Bakker of Syrco BASÈ. This partnership brings together two award-winning venues to host a one-of-a-kind culinary exploration, set against the backdrop of Bali’s natural wonders: the charming seaside of Jimbaran Bay…
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https://balipicturenews.com/two-chefs-one-vision-culinary-explorations-at-rumari-and-syrco-base/
Syrco BASÈ Team Members Garner Prestigious International Awards
Following its triumphant debut in Indonesia’s dining scene earlier this year, Syrco BASÈ, the pioneering culinary hub north of Ubud helmed by two Michelin-starred chef Syrco Bakker, has quickly made its mark. Recently listed among Bali’s 20 best restaurants by major Australian media outlet Traveller, Syrco BASÈ continues to shine…
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Bali: Syrco Basè Partners with John Hardy Seminyak for Two Nights of Artisanal Excellence
Two of Bali’s most innovative brands, Syrco BASÈ and John Hardy, are joining forces for a culinary event like no other from July 27–28, 2024. With their mutual commitment to quality, ethical standards, and artisanship, this unique dining experience at John Hardy Boutique & Gallery in Seminyak..
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Two Michelin-starred Chef Syrco Bakker Set To Redefine Indonesia’s Dining Scene With Culinary Hub, Syrco Basè
History is made in Indonesia with the grand opening of Syrco BASÈ in Ubud, Bali on 21 January, 2024. The pioneering culinary hub was created by two Michelin-starred chef Syrco Bakker and his culturally diverse team of culinary professionals, sommeliers, mixologists, architects, artists and designers…
https://balipicturenews.com/two-michelin-starred-chef-syrco-bakker-set-to-redefine-indonesias-dining-scene-with-culinary-hub-syrco-base/
A Delightful Culinary Odyssey at Syrco BASÈ Ubud, Experience a Harmonious Blend of Innovation and Tradition
Two Michelin-starred Chef Syrco Bakker extends a heartfelt invitation to embark on a delightful culinary odyssey, with a line of festive offerings at Syrco BASÈ…
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Two-star Michelin Chef Syrco Bakker Continues His Asia Tour, Collaborating with Capella Singapore and Bangkok
The series of events showcase Chef Bakker’s specialties, preceding the launch of the most awaited restaurant Syrco BASÈ in Ubud UBUD, Bali (BPN) – Renowned two-star Michelin Chef Syrco Bakker is poised to embark on an unparalleled epicurean journey across Asia, this time partnering with the prestigious Capella Hotels…
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