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Indonesien: Der Duft von Bali

Es liegt an den Nelken

Wer jemals auf Bali war hat diesen würzigen Geruch in Erinnerung. Das Aroma begnet einem überall auf der Insel der Götter: Gewürznelken. Der Gewürznelkenbaum stammt ursprünglich von den Molukken. Neben der Verwendung in der Küche oder als Nelkenöl für medizinische Zwecke begegnen einem die Nelken im Alltag auf Bali vor allem in Form von Nelkenzigaretten (Kretek).


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