Eat: Sashimi in Miyazaki, Japan

Famous for Japanese Red Spiny Lobsters

Miyazaki ist eine Großstadt und Verwaltungssitz der gleichnamigen Präfektur Miyazaki auf der Insel Kyūshū in Japan. [Wiki] Sashimi ist in der japanischen Küche eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten. Im Handel wird Fisch von entsprechender Güte, wie er für die Zubereitung erforderlich ist, als Sashimi oder Sashimi-Qualität bezeichnet. [Wiki] Food-Blogger Mark Wiens nimmt uns mit auf eine SeaFood-Tour durch Miyazaki.

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5 Antworten auf „Eat: Sashimi in Miyazaki, Japan“

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