Das Massaman Curry wurde von CNN-Travel zum besten Gericht des Jahres gewählt. In Thailand gibt es viele Curries. Bon Appetit
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What to Eat in Thailand: Gaeng (Curry)
Ironically, we’ve eaten more Thai curries outside of Thailand. We ate this version of Gaeng Keow Wan with rice in Siem Reap. In Thailand, curry is both an ingredient and a dish. The ingredient (curry paste) comes in different varieties that impact both the color and flavor of the dish. Thai curries (the dish) contain ingredients like coconut milk, garlic, ginger, lemongrass…
Es könnte sein, dass sich der verlinkte Artikel hinter einer Paywall befindet:
https://www.2foodtrippers.com/thai-food-favorites/
Garnelen-Dip Nam chup yum: der «weiche Kern» der Thai-Küche
Was wären die Thailänder ohne ihre Relishes und Dips? Es gibt davon Varianten ohne Ende, die alle eigene Namen haben und meist mit bestimmten Regionen im Land verknüpft sind. An Nam chup yum ist speziell, dass frische Garnelen in die Mischung kommen…
https://www.nzz.ch/reisen/nam-chup-yum-dip-mit-frischen-garnelen-aus-thailand-ld.1682066
Abgefahren: Die schönsten Bahnstrecken der Welt
Unglaublich aber wahr: Der Maeklong Railway in Thailand führt mitten durch einen Markt. Wenn sich ein Zug dem Markt nähert, räumen die Händler rasch ihre Waren beiseite und klappen die Sonnenplanen ein, um den Weg für den Zug freizugeben…
https://www.gmx.net/magazine/reise/abgefahren-schoensten-bahnstrecken-welt-39541726
Detox Pad Thai: Chiva-Som in Thailand
Wer an einen Aufenthalt in Thailand denkt, dem steigt sofort das würzige Aroma von Pad Thai in die Nase. Doch im Chiva-Som in Hua Hin bekommt das beliebte Gericht aus Reisnudeln, Eiern und Gemüse einen ganz besonderen Touch. Statt Erdnüssen werden hier Mandeln verwendet. Dazu kommen braune Reisnudeln, aber keine Fischsauce oder weißer Zucker, sondern nur gesunde Fette. Das Ergebnis schmeckt wie das Original…
https://www.travel4news.at/205297/neun-genuss-klassiker-aus-aller-welt-und-wo-sie-am-besten-schmecken/
Easier Weeknight Pad Thai
Making a fully loaded authentic pad thai is no simple task, but if you still want to enjoy the sweet-salty-sour noodle-y goodness on a weeknight without having to resort to takeout, you’re in the right place. Sen chan pad pu is one of Thailand’s many “pad thai adjacent” dishes, but it uses way fewer ingredients, making it much quicker and easier to prepare…
https://hot-thai-kitchen.com/easier-pad-thai/
Ananas Shrimps Curry, thailändischer Genuss einfach zubereitet
Asiatische Küche ist bekannt für die Aromatik und ungewöhnliche Kombinationen von Zutaten. Das Ananas Shrimps Curry triff genau unseren Geschmack, süß, säuerlich, cremig, mit Garnelen, einfach ein Genuss für alle Tage geeignet. Schnell und einfach, was will man mehr…
https://aufunsere.art/rezept/ananas-shrimps-curry/
Gemüsecurry mit Kokosmilch: Veganes Rezept
Probieren Sie unser veganes Gemüsecurry mit Kokosmilch – schnell, einfach und voller Geschmack. Passend zu Reis oder Quinoa und jederzeit variierbar…
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/rezepte/id_100202952/gemuesecurry-mit-kokosmilch-veganes-rezept.html
Rotes Thai-Curry mit Hähnchen – 20 Minuten Rezept
Ich liebe rotes Thai-Curry! Daher hab ich dir hier ein ganz einfaches Grundrezept mit Hähnchen, Kaiserschoten, Möhren und Paprika mitgebracht, das in gerade einmal 20 Minuten fix und fertig zubereitet ist. Und ganz nebenbei zauberst du schnell noch etwas Urlaubsfeeling auf den Teller…
https://www.gaumenfreundin.de/rotes-thai-curry-mit-haehnchen-ein-20-minuten-rezept/
Thai-Curry-Suppe – vegetarisch und ganz einfach
Heute gibts bei uns ein super einfaches, asiatisches Suppenrezept mit cremiger Kokosmilch, Reisbandnudeln und viel frischem Gemüse. Die Thai-Curry-Suppe ist in gerade mal 20 Minuten fix und fertig in der Schüssel und perfekt für das schnelle Mittagessen…
https://www.gaumenfreundin.de/thai-curry-suppe/
Red Thai Curry
Thai Curry lässt sich easy mit ein paar wenigen Handgriffen zubereiten und schmeckt einfach immer! Wer keine Lust auf Hühnerfleisch hat, ersetzt dieses einfach durch Rindfleisch, Schweinefleisch, Fisch oder Meeresfrüchte…
https://www.motioncooking.com/rezept/red-thai-curry/
Thai Curry mit Shrimps & Fishballs
Da ich unlängst mit Tiger Prawns höchster Qualität überrascht wurde, und das bitte wohlgemerkt in gigantischem Ausmaß, musste gleich mal ein Thai Curry her. Das aus diesem Umstand entstandene Rezept ist zwar nicht 100 Prozent Thai, dafür aber eine sehr köstliche Abwandlung davon…
https://www.motioncooking.com/rezept/thai-curry-mit-shrimps-fishballs/
Panang Curry mit Rind – Original Thai-Rezept
Panang Curry ist ein cremiges, mittelscharfes Thai Curry Rezept mit Kokosmilch und einer trockenen Curry-Paste aus roten Chilischoten, Zitronengras, Thai-Ingwer und Erdnüssen. Einfach köstlich und super schnell gemacht…
https://www.delicioustravel.de/panang-curry-rezept/
Thai-Curry: Authentisch und exotisch
Die Thai-Curry-Paste: Das Herz des sämigen Eintopfes. In Thailand ist Currypaste Grundnahrungsmittel. Es gibt keinen Markt, in dem sich nicht irgendwo in großen Schüsseln die aromatischen Pasten-Hügel türmen. Die Paste gibt es in allen Farben und Zusammensetzungen. Sie bildet die Grundlage für die meisten Thai-Gerichte…
https://schlaraffenwelt.de/authentisches-thai-curry/