Sate, Seafood & Omelette
An den zahlreichen Garküchen und Straßenständen, die sich in Bangkok praktisch „an jeder Straßenecke“ befinden, kann man für europäische Verhältnisse unglaublich preiswert satt essen, muss aber auch Abstriche an Ausstattung und Hygiene machen. Das Essen aus diesen Freiluft-Küchen ist aus dem täglichen Leben vieler Thais in den großen Städten nicht mehr wegzudenken. [Wiki]
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Eat: Gut Essen auf Reisen – Bangkok (Thailand)
Pad Thai, grünes Curry oder würzige Tom Yum Suppe – Bangkoks Streetfood ist legendär. Egal ob in Garküchen oder Sternerestaurants: Die thailändische Küche überzeugt mit Intensität und Vielfalt. Wer nach einem authentischen Erlebnis sucht, sollte in Chinatown frische Meeresfrüchte geniessen…
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https://www.travelnews.ch/trips-and-travellers/28411-in-diesen-zehn-staedten-isst-du-am-besten.html
Go: Bangkoks Chinatown erstrahlt zum chinesischen Neujahrsfest
Feiern Sie das chinesische Neujahrsfest in Bangkoks Chinatown und CentralWorld mit schillernden Lichtern, kulturellen Vorführungen und Festivitäten zu Ehren des thailändisch-chinesischen Erbes…
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https://thailandeventguide.com/bangkoks-chinatown-shines/
Go: Die besten Reiseziele in Asien – Bangkok (Chinatown), Thailand
Einer von ihnen ist der australische Koch David Thompson, ein echter Guru der thailändischen Küche, der in seinem Chop Chop Cook Shop Rezepte aus den chinesisch-westlichen Restaurants nachkocht, die in den 1930er-Jahren in Bangkok in Mode waren. Zum Beispiel gebutterte Garnelen oder geschmorte Erbsen. Im Obergeschoss verwandelt die Goldsmith Bar lokale Zutaten wie Shiitake-Sirup oder Osmanthus-Oolong in berauschende Drinks…
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https://www.cntraveller.de/artikel/beste-reiseziele-asien-2024
Eat: Das beste Street-Food weltweit – Bangkok, Thailand
Wenn es um Street Food geht, ist keine Stadt so sehr ein Synonym wie Bangkok, Thailand. Seit langem als eines der besten Ziele der Welt für Street Food gepriesen, müssen Sie nicht lange suchen, um etwas Leckeres zu finden. Die Straßen sind buchstäblich an jeder Ecke mit geschäftigen Karren und Ständen gesäumt. Von frisch zubereiteten Nudeln über Satay-Spieße bis hin zu Currys…
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https://www.islands.com/1702207/five-best-global-destination-affordable-adventurous-street-food-scene/
Go: Bangkok – Reisetipps für Thailands schillernde Hauptstadt
In Bangkok treffen Jahrhunderte alte Tempel auf futuristische Hotels, Bankenviertel auf Rotlicht und Garküche auf Sternekoch. Die Millionenmetropole begeistert mit ihrem Facettenreichtum und historischen Sehenswürdigkeiten alljährlich Millionen von Besuchern. Chinatown: Rund um die Yaowarat Road befindet sich das chaotisch schöne Viertel, das Bangkok seine ganz eigene Note verleiht. Besonders in den Abendstunden erwacht Chinatown und wird zu einem Wirrwarr aus Geschäften, mobilen Garküchen…
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https://www.geo.de/reisen/reiseziele/22315-rtkl-bangkok-thailands-schillernde-hauptstadt#bangkoks-abwechslungsreichen-viertel-von-siam-bis-chinatown
Frühstück in Asien: Thailand – Khao Tom
Khao Tom ist ein gemütliches thailändisches Frühstück, das in der Regel früh am Morgen genossen wird. Es handelt sich um eine Reissuppe aus duftendem Jasminreis, der in einer herzhaften Brühe, meist aus Huhn oder Schweinefleisch, weich gekocht wird. Die Suppe wird dann oft mit Zutaten wie gehacktem Schweinefleisch, Fisch oder Garnelen…
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https://www.gamintraveler.com/2024/06/26/traditional-breakfast-in-asia/
Eat: Die besten Nudelgerichte der Welt – Pad Thai: Thailands Street Food Superstar
Obwohl Pad Thai vielleicht eines der bekannteren Gerichte auf dieser Liste ist, verdient es dennoch Erwähnung wegen seiner weltweiten Beliebtheit und Vielseitigkeit. Unter Rühren gebratene Reisnudeln, Tofu oder Garnelen, Erdnüsse, Sojasprossen und Ei, ja sogar Bananenblüten, ergeben eine harmonische Mischung aus süßen, salzigen und würzigen Aromen. Das Besondere an Pad Thai ist, dass es sowohl als schneller Snack auf der Straße als auch als Gourmetgericht in einem Restaurant serviert werden kann und so eine Vielzahl von Geschmäckern befriedigt…
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https://vibesmagazine.blog/2024/10/17/possibly-seven-of-the-worlds-best-noodle-dishes-our-favourites-beyond-asia/
Thailand: 3 Geheimtipps für Bangkok – die Stadt, die niemals stillsteht
Bangkok ist mit zehn Millionen Einwohnern eine Megametropole und gilt als die Streetfood-Stadt der Welt schlechthin. Wir haben Thailands Hauptstadt besucht und verraten dir die weniger bekannten Spots…
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https://www.20min.ch/story/reisebericht-3-geheimtipps-fuer-bangkok-die-stadt-die-niemals-stillsteht-103186302
Eat: 11 herausragende Restaurants in Bangkok
Vom Straßengrill bis zur königlichen Dachterrasse: Thailands Metropole feiert ihre Küchenkünstler:innen und ihre jahrhundertealten Rezepte auf allen Ebenen. Merian-Gourmet-Guide Olaf Deharde empfiehlt elf besondere Restaurants in Bangkok…
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https://www.merian.de/fernreisen/thailand/bangkok-restaurants
Alles, was Sie in Thailand essen sollten – Pla Pao (Gebackener Fisch)
Das wahrscheinlich typischste Omelett nach thailändischer Art, Kai Jeow, ist so braun und knusprig wie ein französisches Omelett butterweich und fluffig ist. Die thailändische Version beginnt mit Eiern und Fischsauce, bevor eine Vielzahl von Zutaten wie grüne Zwiebeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Chili, Schweinefleisch, Garnelen und sogar Krabbenfleisch hinzugefügt werden…
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Alles, was Sie in Thailand essen sollten – Gai Yang (Gegrilltes Hähnchen)
Gai Yang ist der Beweis dafür, dass nicht jedes thailändische Huhn pochiert und mit Reis serviert wird. Bei diesem Gericht wird das Huhn mit Zitronengras und Knoblauch mariniert, bevor es auf dem Grill gebraten wird…
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Alles, was Sie in Thailand essen sollten – Khao Kha Moo (Schweinekeule und Reis)
Dieses einfache Gericht, das ursprünglich in Hainan, China, erfunden wurde und in Singapur, wo es als Nationalgericht gilt, sehr beliebt ist, besteht aus pochiertem Hühnchen und Reis, der in einer reichhaltigen Hühnerbrühe gekocht wird. Die thailändische Version, bekannt als Khao Man Gai, ist ein Grundnahrungsmittel auf den Straßen Bangkoks. Die meisten Händler servieren das Gericht mit einer Hühnersuppe und einer Chilisauce zum Dippen…
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Alles, was Sie in Thailand essen sollten – Gaeng (Curry)
In Thailand ist Curry sowohl eine Zutat als auch ein Gericht. Die Zutat (Currypaste) gibt es in verschiedenen Varianten, die sich sowohl auf die Farbe als auch auf den Geschmack des Gerichts auswirken. Thailändische Currys (das Gericht) enthalten Zutaten wie Kokosnussmilch, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Proteine und Currypaste…
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Alles, was Sie in Thailand essen sollten – Som Tam (Scharfer grüner Papaya-Salat)
Anstelle von Salat und Croutons enthält Som Tam unter anderem geschredderte und zerstoßene grüne Papaya, Karotten, Tomaten, Bohnen und Erdnüsse. Zusätzliche Zutaten wie Chilischoten, Knoblauch, Palmzucker, Tamarinde, Fischsauce und Limettensaft verleihen dem knackigen Salat eine komplexe Geschmacksnote…
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Alles, was Sie in Thailand essen sollten – Pad See Ew (Gebratene breite Nudeln mit Sojasoße)
Abgesehen von den breiten Nudeln erhält das Pad See Ew seinen Geschmack durch Sojasoße (sowohl hell als auch dunkel) und frischen Knoblauch. Fleisch wie Rind-, Hühner- und Schweinefleisch liefern die Proteine, während Gemüse wie chinesischer Brokkoli und Kohl für den nötigen Biss sorgen…
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Alles, was Sie in Thailand essen sollten – Pad Thai (Gebratene Thai-Nudeln)
Trotz seiner Beliebtheit und der günstigen Preise sollte man Pad Thai nicht ausschließen. Es ist eine solide Option, die man sowohl an Straßenständen als auch in Restaurants bestellen kann. Außerdem gibt es auch Huhn, Garnelen und Tofu, was das thailändische Nudelgericht auch für Vegetarier attraktiv macht…
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Eat: The Seasoned Mayo That Makes An Easy Sauce For Fried Fish
Fried fish is always better with sauce, and fortunately, there are some ways to spice it up. Considering adding this seasoned mayo to your next fish and chips…
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Eat in Thailand: Gai Yang (Grilled Chicken)
Eat in Thailand: Gai Yang is proof that not all Thai chicken is poached and served with rice. This dish takes a different approach by marinating chicken with lemongrass and garlic before roasting the bird on a grill…
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Eat in Thailand: Khao Man Gai (Chicken and Rice)
Originally invented in Hainan, China and hugely popular in Singapore where it’s considered a national dish, this simple dish pairs poached chicken with rice cooked in a rich chicken broth. Thailand’s version, known as Khao Man Gai, is a Bangkok street food staple…
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Eat in Thailand: Khao Kha Moo (Pork Leg and Rice)
Khao Kha Moo looks like a simple dish but its tastes are more complex than its appearance. Thai cooks assemble this dish by slowly stewing pork…
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Eat in Thailand: Pad See Ew (Fried Wide Noodles with Soy Sauce)
Beyond its wide noodles, Pad See Ew gets its flavors from soy sauce (both light and dark) and fresh garlic. Meats like beef, chicken and pork provide the protein…
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Eat in Thailand: Pad Thai (Fried Thai Noodles)
Don’t count out Pad Thai despite its popularity and cheap eats pricing. It’s a solid option to order at both street stalls and in restaurants. As a bonus, protein options include chicken, shrimp and tofu…
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What to Eat in Thailand: Kanom Pakkaad (Stir Fried Turnip Cakes)
We never heard of Kanom Pakaad before we ate this plate topped with stir fried turnip cakes in Bangkok. Now we wonder why the Thai dish isn’t more famous. While it’s relatively easy to find Kanom Pakkaad in Bangkok, the Thai street food isn’t globally famous like Pad Thai…
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Thailand: Günstigstes All-You-Can-Eat-Buffet in Bangkok, Lumpini Park Street Buffet für nur 50,00 THB
Ich habe durch einen Freund davon erfahren und mir vorgenommen, bei meinem nächsten Besuch in der Stadt vorbeizuschauen. Dieses bescheidene Selbstbedienungs-Straßenbuffet befindet sich in der Nähe von Tor 8 des Lumpini-Parks , wo unter anderem Büroangestellte, Taxifahrer und Lieferfahrer ihr Mittagessen einnehmen. Als wir dort ankamen, gab es…
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https://www.schoenes-thailand.at/Archive/83107
Thailand: Bangkok bei Nacht: Ein Moloch wird magisch
Heiß, wild, staubig: Tagsüber ist Thailands Hauptstadt kaum auszuhalten. Aber nachts entstehen Märkte, machen Street-Food-Stände auf, füllen sich die Straßen mit flanierenden Menschen. Sechs Fotos zeugen von der Magie der Tropennächte…
Es könnte sein, dass sich der verlinkte Artikel hinter einer Paywall befindet – wir haben den Anriss-Text aus unserem RSS-Feedreader:
https://www.geo.de/reisen/reise-inspiration/bangkok-bei-nacht–ein-moloch-wird-magisch-34649618.html
Best Places to Eat in Bangkok
Luckily I know a LOT of locals. My family, childhood friends, new friends, most Thai people I know are in Bangkok, and most of them are serious foodies (that’s why we’re friends!). So I asked them to each recommend a few places, restaurants and/or street food areas, that they think have delicious Thai food they would highly recommend to visitors to Thailand…
https://hot-thai-kitchen.com/where-to-eat-bangkok/
24 Stunden in Bangkok: Ein Foodguide
Wo sollte man essen, wenn man sich nur einen Tag in Thailands Megacity aufhält? Eine Orientierungshilfe mit sechs Gerichten. Es ist überall gut, wo sich viele Menschen aufhalten und die Zutaten im rasanten Durchlauf in Woks und Töpfe gehievt werden. Fordern Sie sich auch einmal selbst heraus, vertrauen Sie auf Ihren Instinkt, aber gern auch auf folgende Tipps, die ich kürzlich aus Bangkok mitnehmen durfte…
https://www.derstandard.at/story/3000000214598/24-stunden-in-bangkok-ein-foodguide
Stagnierender Handel und geschlossene Türen erschüttern Bangkoks New Chinatown
Die Pracharat Bamphen Road , die auch als „Neue Chinatown von Bangkok “ bezeichnet wird und in der es einst von chinesischen Hot- Pot -Restaurants und geschäftigen Geschäften wimmelte, liegt heute in einem Schleier der Unsicherheit. Mehrere chinesische Restaurants sind dem harten Konkurrenzkampf erlegen, der durch den Rückgang der chinesischen Touristenströme seit der Covid-19…
https://thailandtip.info/2024/03/24/stagnierender-handel-und-geschlossene-tueren-erschuettern-bangkoks-new-chinatown/
Bangkok: Mit 23 Millionen ausländischen Touristen die meistbesuchte Stadt der Welt
Bangkok wiederum ist mit seinen spektakulären Wolkenkratzern, die zu seinen märchenhaften alten Tempeln und Königspalästen dazugekommen sind, ohnehin seit Jahren als Städteziel im Aufschwung. Es gilt mit 23 Millionen ausländischen Gästen jährlich als die meistbesuchte Stadt der Welt, vor Paris und London…
https://www.tagesanzeiger.ch/bangkok-und-singapur-asiens-superstaedte-753186632793
Bangkok – Khlong Toei Market
Khlong Toei Market in Bangkok, Thailand: Fish, seafood and meat in the wet market section…
Bangkok Chinatown – Street Food in Thailand
A variety of Thai street foods found in Bangkok’s Chinatown…
Bangkok Street Food – Chicken Fried Rice
A number of wok dishes being prepared – including chicken fried rice – filmed at Khlong Lat Mayom Floating Market, Bangkok…
Eat at This Michelin-Recognized Noodle Shop in Bangkok for Less Than $2
Longleng Lookchin Pla is located on a popular street food stretch in Bangkok known as Banthat Thong Road. It’s appeared in multiple Michelin guides under a specific category that’s designated for exceptional street food, notably in Thailand…
https://matadornetwork.com/watch/longleng-lookchin-pla/
Street Food auf den Märkten in Bangkok
Allen Märkten gemein ist die große Anzahl an Ständen, die hervorragende Streetfood-Gerichte für wenig Geld verkaufen. Wir stellen hier die besten Märkte vor…
https://www.thailandaktuell.com/19868/maerkte-in-bangkok/
Bangkok’s 12 best dishes
For a relatively small country, Thailand’s cuisine is astoundingly diverse, with dishes changing in form and flavour just about every time they cross a provincial border. Bangkok, by far Thailand’s largest city and a melting pot of people and food, is no exception to this diversity, and the city can lay claim to its own distinct cuisine…
https://www.lonelyplanet.com/articles/top-12-must-try-dishes-in-bangkok
Statt Streetfood: Wo gibt es die besten Burger in Bangkok?
Nicht jeder, der in Bangkok weilt, möchte tagein, tagaus thailändisch essen, auch wenn es noch so hervorragend schmeckt, sondern sucht nach etwas Abwechslung, vielleicht nach einem leckeren Burger. Für Burgerliebhaber gibt es nichts Besseres als ein warmes, fluffiges Brötchen mit saftigem gegrilltem Fleisch, knackigem Salat und schmelzenden Käse, das Ganze abgerundet mit einer delikaten Sauce…
https://www.thailandaktuell.com/18941/wo-gibt-es-die-besten-burger-in-bangkok-im-jahr-2022/
Streetfood in Bangkok soll aus bestimmten Stadtteilen verbannt werden
Bangkok ist weltberühmt für sein Streetfood, mit dem sich nicht nur die Einheimischen in der Nachbarschaft versorgen, sondern die Szene ist auch ein echter Touristenmagnet. Jetzt will der Gouverneur von Bangkok einen neuen Versuch unternehmen, die Stände aus bestimmten Stadtteilen zu verbannen…
https://www.thailandaktuell.com/18857/streetfood-in-bangkok-soll-aus-bestimmten-stadtteilen-verbannt-werden/