Eat: Keine Austern in Kalifornien

Bakterien im Wasser – Stürme verhinden Austern-Ernte

Die Morro Bay Oyster Co. produziert ca. 1 Million Pacific Gold Oysters pro Jahr. Durch die heftigen Regenfälle wurde jede Menge zusätzliches Abwasser von landwirtschaftlichen Betrieben über die Flüsse in die Austern-Zuchtgebiete an der Küste gespült. Die Bakterienwerte im Meerwasser stiegen an, Austern dürfen nicht mehr geerntet werden. Das berichtet John Finger, CEO der Hog Island Oyster Co. in Tomales Bay, der Los Angeles Times in diesem Artikel. Seine Firma produziert ca. 6 Millionen Austern pro Jahr. „Eat: Keine Austern in Kalifornien“ weiterlesen

IT-Security: Die Hacker sitzen bei Amazon, Google und Hetzner

Ständige Attacken auf traveLink

Es ist beängstigend, wie stark traveLink von Hackern – bei den großen Internet-Providern gehostet – attackiert wird. Ständig wird unsere Webseite von den Hackern nach irgendwelchen Schwachstellen gescannt. Unsere Firewall und eigene Schutzmaßnahmen konnten bisher einen Schaden verhindern. Warum verhindern Amazon, Google und Hetzner das nicht? Wir greifen mitunter zu Brachial-Maßnahmen und sperren ganze Subnetze der großen Internet-Provider. Geht das nicht besser? Should Have Known Better „IT-Security: Die Hacker sitzen bei Amazon, Google und Hetzner“ weiterlesen

Eat: Brot – it’s all about Manna

Das Himmelsbrot Manna

Brot ist ein traditionelles Nahrungsmittel, das aus einem Teig aus gemahlenem Getreide (Mehl), Wasser, einem Triebmittel und meist weiteren Zutaten gebacken wird. Es gibt Fladenbrot, Knäckebrot, Roggen-Mischbrot, Toastbrot, Vollkornbrot, Weißbrot und natürlich auch Baguette. Welches Brot auch immer, egal ob mit Magarine, Butter, Olivenöl oder mit ganz ohne konsumiert. Manna ist göttlich

Macht Eurowings Discover auf der Langstrecke die Condor platt?

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Vor allem Nordatlantik

Momentan sieht es ganz danach aus, dass die Lufthansa-Tochter Eurowings Discover die ehemalige Lufthansa-Tochter Condor auf der Langstrecke aus dem Markt drängen will. Diese Destinationen sollen auf der Langstrecke bedient werden: Anchorage, Calgary, Halifax, Las Vegas, Mauritius, Mombasa, Namibia, Punta Cana und Sansibar. „Macht Eurowings Discover auf der Langstrecke die Condor platt?“ weiterlesen

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