Kategorie: Allgemein

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Wüsten: Es gibt so viele und sie sind so still

Wir lieben die Stille der Wüste

Wo war der Sternenhimmel am klarsten, wo die Stille am lautesten? Wir können uns nicht an unsere “Lieblings-Wüste” erinnern, geliebt haben wir sie alle. Die Sahara haben wir von Tunesien aus besucht. Die Rub Al Khali Wüste von Abu Dhabi aus. In der Wüste um Nasca in Peru sahen wir die Nazca-Linien aus den Fenstern einer kleinen Propeller-Maschine. Die Sonora-Wüste kennen wir von vielen Besuchen. Und die Mojave. Joshua Tree. Death Valley. Aaach, die Wüste „Wüsten: Es gibt so viele und sie sind so still“ weiterlesen

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Metaverse oder doch lieber Nature?

Avatare, Brillen und Pastellfarben

Wir verstehen den Hype um das Metaverse nicht mal ansatzweise. Ein ad hoc Meeting via Teams, Webex oder Zoom? Ok. Aber einen echten Sonnenuntergang, ein echtes Lagerfeuer mit einem echten Steak vom Grill bekommen wir im Metaverse nicht. Und die Gerüche auch nicht. Und die Stimmung schon gar nicht. Dann schon lieber das Icelandverse… „Metaverse oder doch lieber Nature?“ weiterlesen

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traveLink: Essen auf Reisen – irgendwie ist immer eine Portion Glück dabei

Gut essen – und das so oft wie möglich

Uns geht es beim Essen um die Authentizität, die Qualität und schliesslich um den reinen Geschmack der Mahlzeit und nicht um Restaurant-Sterne. Nun, wir hatten bisher eine ganze Menge Glück und haben offenbar immer die “richtige Portion” erwischt. Ein kleiner Rückblick:

Bali: Seafood in Jimbaran
Bali: Spanferkel in Ubud
Bali: Sate Ayam in Candidasa „traveLink: Essen auf Reisen – irgendwie ist immer eine Portion Glück dabei“ weiterlesen

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Kreuzfahrten: Ein Blick hinter die Kulissen

Travelbook startet neue Serie “Hinter den Kulissen der Traumschiffe”

Tausende Menschen befinden sich gleichzeitig auf einem Kreuzfahrtschiff. Passagiere und Besatzung. Die Kabinen befinden sich über und unter Wasser. Sie sind geräumig oder eng und ohne Fenster (6qm für zwei Personen). Travelbook startet am 05.11.21 mit einer neuen Serie und wirft einen Blick hinter die Kulissen der Traumschiffe. Gestartet wurde mit diesem ausführlichen Artikel: Bordfotograf packt aus: “Auf Kreuzfahrten wurde ich zum Menschenhasser”. Schiff ahoi

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Eat: Eggs Benedict

Pochierte Eier, Speck oder Schinken, Toast oder Muffins und Sauce hollandaise

Auf vielen Reisen rund um den Planeten Erde haben wir zum Frühstück Eier Benedict (Eggs Benedict) genossen. Wir lieben diese Mahlzeit genauso wie Omelett. Eier Benedict sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Toast oder halbierten englischen Muffins mit einer Scheibe angebratenen gekochten Schinkens oder Frühstücksspecks und Sauce Hollandaise. Außer in den Vereinigten Staaten ist das Gericht auch in Großbritannien und anderen Ländern anzutreffen, zudem gehört es oft zum Frühstücks-Standardangebot von internationalen Hotels auf der ganzen Welt. [Wiki] So bereiten Sie Eggs Benedict zu.

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