Bali Essens-Tip: Ibu Oka Babi Guling – Spanferkel vom Feinsten

Scharf, lecker und lauwarm
Ibu Oka’s Imbiss in Ubud ist seit vielen, vielen Jahren eine Instution auf Bali und dieser kleine Imbiss wird von Touristen wie Einheimischen gleichermassen (aufs heftigste) besucht. Wer nicht zwischen 11 Uhr (Öffnung des Imbiss) und ca. 13 Uhr dort ist, wird vermutlich enttäuscht wieder gehen: „Babi Guling habis“ – Spanferkel ausverkauft ! Die Balinesen lieben Babi Guling, aber das beste Spanferkel gibt es nach wie vor bei Ibu Oka.
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Jimbaran, Bali: Cafe Lia – Seafood vom Feinsten

Sonnenuntergang, Lifemusik & Köstlichkeiten aus dem Meer
Jimbaran ist seit Jahren der „Tip“ für Liebhaber von Seafood. An der langen Bucht gibt es drei Abschnitte für Feinschmecker: der erste, dem Flughafen am nächsten gelegene, ein kleinerer, der mittlere, neben dem Keraton Hotel und der letzte, in der Nähe des Four Season Hotels.

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Im Osten von Bali: Die „Good Karma Bungalows“ nahe Amed

Welcome in Paradise


Es gibt sie noch, die „hidden paradises“ – die Good Karma Bungalows fallen ganz sicher in diese Kategorie – jenseits des Massentourismus von Süd-Bali befindet man sich hier an der Ostküste in einem wirklichen Paradies: vor einem das Meer, hinter sich die mächtige Bergkulisse und der Strand wird nur mit den Fischerbooten geteilt. „Im Osten von Bali: Die „Good Karma Bungalows“ nahe Amed“ weiterlesen