Eat Video: Kichererbsensalat in Vegan

Veganes Salat-Rezept mit Kichererbsen

“Kichererbsen sind echte Allrounder – aber neben Hummus und Falafel schmecken sie auch köstlich in erfrischenden Salaten. Isi zeigt euch heute, wie ihr einen frischen und leichten Kichererbsensalat zubereiten könnt. Mit Paprika, Sellerie, einem würzigen Dressing und reichlich Petersilie vermengt, entfalten die Kichererbsen ein besonderes Aroma! Der vegane Thunfisch rundet das Rezept ab – einfach unwiderstehlich!”

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Eat Video: Filet “Hawaii” mit Ananas und Käse überbacken

Filet Hawaii goldgelb im Ofen überbacken

“Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und verspricht Genuss pur. Bestes Schweinefilet ohne Filetkopf trifft auf frische Ananas und milden Raclettekäse – ein Traum für alle Feinschmecker. Und was wäre Filet Hawaii ohne die leckere Cocktailsoße? Die ist ganz fix gemacht und passt perfekt zum Käse.”

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traveLink: Jetzt flippen wir aus

So much Flipper here

Hier bei traveLink gibt es eine Verlagerung bei den Besuchern – sie kommen irgendwie anders rein: Weg von den klassischen Suchmaschinen hin zu Social Media. Uns ist das eigentlich völlig egal, wo die Besucher herkommen, Hauptsache sie kommen. Bisher waren wir in Sachen Social Media nur auf Mastodon unterwegs. Seit heute auch bei Flipboard.

Flipboard ist eine soziale Nachrichten-App für Android, iOS, Windows Phone und Windows. Zudem gibt es eine Website.Sie sammelt Inhalte von Sozialen Medien und anderen Websites, die eine Partnerschaft mit Flipboard eingegangen sind, und präsentiert diese Inhalte in Form eines Magazins. Der Benutzer kann durch die Seiten blättern (englisch „to flip“). Die App wird von Flipboard Inc. entwickelt, einem US-amerikanischen Software-Unternehmen, gegründet von Mike McCue und Evan Doll. Die Firma hat ihren Hauptsitz in Palo Alto, Kalifornien. [Wiki]

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Eat Video: Rezept für Gefülltes Omelette

Käse, Champignons und Zwiebel

Ein Omelett ist eine Eierspeise, die sich durch eine länglich-ovale Form mit glatter Oberfläche auszeichnet. Das Innere hat typischerweise eine saftig-weiche Konsistenz und außen darf keine Bräunung entstehen. Omeletts können mit Gemüse, Pilzen, Schinkenspeck, Ragouts, Käse usw. ergänzt werden – aber auch süße Varianten mit Früchten, Marmelade, Eiscreme oder Vanillecreme sind möglich. Bekannte Süßspeisen sind Omelette surprise oder Omelette Stephanie mit mazerierten Früchten. [Wiki]

“Ein normales Omelette kann ja jeder – oder auch nicht. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie ihr die Eierspeise noch etwas pimpen könnt.”

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