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Der Pazifik liegt zwischen der Arktis im Norden, Nordamerika im Nordosten, Mittelamerika im Osten, Südamerika im Südosten, der Antarktis im Süden, Australien im Südwesten, Ozeanien im Westen und Asien im Nordwesten (siehe Nordwestlicher Pazifikraum). Im Norden grenzt er an den Arktischen Ozean und im Süden an den Südlichen Ozean, der südlich des 60. Breitengrades liegt…
https://de.wikipedia.org/wiki/Pazifischer_Ozean
„Ja, Jamie ist in Australien, und ja, er kocht seinen ultimativen Burger. Wir reden hier von hausgemachten, aufgepeppten Gurken, einer ganz besonderen Burgersauce, Regenbogensalat und natürlich den perfektesten Patties.“
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Der ultimative Burger aus Australien by Jamie Oliver“ weiterlesen
„Mehr als 1 Stunde fantastische Fischrezepte von Jamie, verpackt in einem hübschen kleinen Megamix.“
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Mehr als 1 Stunde fantastische Fischrezepte von Jamie Oliver“ weiterlesen
„Die Zubereitung von frischem Fisch und Meeresfrüchten. Zaubern Sie mit ein paar delikaten Salaten und aromatisierter Butter ein unglaubliches Meeresfrüchte-Festmahl.“
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Fantastisches Meeresfrüchtefestessen by Jamie Oliver“ weiterlesen
„Heute werden wir die Südinsel Neuseelands bereisen, um Paua (Blacklip Abalone) zu essen, die zu den besten Abalonen der Welt gehört, Whitebait-Fritters, neuseeländische Käserollen und einige erstaunliche Hammelvögel.“
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Neuseeland’s bestes Essen“ weiterlesen
„An der wunderschönen neuseeländischen Küste von Kaikōura gelegen, ist Nin’s Bin eine Strandbude, die sich auf die frischesten neuseeländischen Langusten spezialisiert hat. Wir probierten eine Reihe von Gerichten, von in Knoblauchbutter gebackenen Muscheln bis hin zu klassischen, mit Knoblauch und Weißwein gedünsteten Muscheln.“
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Meeresfrüchte in Neuseeland“ weiterlesen
„Eines der Highlights war der lokale Aal, ein riesiger Aal, der eine sehr traditionelle Nahrungsquelle für das Volk der Māori ist. Und neben dem Aal haben wir alles von Paua (der berühmten neuseeländischen Abalone) bis hin zu Flusskrebsen gegessen.“
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Das beste Restaurant Neuseelands serviert riesen Aal“ weiterlesen
Ein privater Männerclub in Tasmanien hat sich bereit erklärt, Frauen zu gestatten, ihre männlichen Partner in die Bar des Lokals zu begleiten. Der „potenziell umstrittene“ Antrag, der es Frauen erlaubt, ihre Partner in die Bar zu begleiten, wurde auf der Jahreshauptversammlung des Clubs am Wochenende mit deutlicher Mehrheit angenommen. Zuvor konnten Frauen den Club mit ihren Partnern besuchen, mussten aber den Manager um Erlaubnis bitten, wenn sie die Bar betreten wollten…
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https://www.abc.net.au/news/2024-12-02/tasmanian-club-allows-women-in-bar-if-accompanied-by-a-man/104671150
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Der Kakadu-Nationalpark liegt 171 Kilometer östlich der Stadt Darwin im australischen Bundesterritorium Northern Territory. Der Park gilt aufgrund seiner einzigartigen Tier- und Pflanzenwelt als einer der schönsten Nationalparks in Australien. Er befindet sich in der Alligator-Rivers-Region des Northern Territory von Australien. Er umfasst ein Gebiet von etwa 19.810 Quadratkilometern und erstreckt sich fast 200 Kilometer von Nord nach Süd und über 100 Kilometer von Ost nach West.
Der Kakadu-Nationalpark wurde wegen seines herausragenden natürlichen und kulturellen Werts in die Liste der UNESCO sowohl als Weltnaturerbe als auch als Weltkulturerbe aufgenommen. Der Park enthält eine der schönsten und umfangreichsten Sammlungen von Felsmalereien der Welt – ein Hinweis darauf, wie lange schon die Verbindung der Ureinwohner mit diesem Gebiet währt. Im Park befinden sich großartige Landschaften, von den wild-rauen Sandsteinflanken des Hochplateaus über die weitläufigen Waldgebiete bis zu ausgedehnten Feuchtgebieten. Der Nationalpark schützt auch das gesamte Einzugsgebiet eines großen subtropischen Flusses, des South-Alligator-Flusses, und Beispiele aller Habitatarten des Top Ends von Australien.
Der Park ist eine Kulturlandschaft, der nach dem Glauben der Ureinwohner deren spirituelle Vorfahren in der Schöpfungszeit („Creation Era“) Gestalt verliehen: Sie durchwanderten das Land und schufen auf ihrer Reise die Landschaftsformen, Pflanzen, Tiere und Bininj/Mungguy (Ureinwohner). Sie lehrten die Bininj/Mungguy, wie sie leben und wie sie das Land pflegen sollten. Der Park wird jetzt von seinen traditionellen Eigentümern, den Aborigines, und den Mitarbeitern von „Parks Australia“ gemeinschaftlich verwaltet. Sie streben an, die Interessen der traditionellen Eigentümer zu schützen, das Kulturerbe des Parks zu bewahren und Besucher des Parks anzuregen, von seinen Angeboten mit Respekt vor der Natur und der Tradition der Ureinwohner Gebrauch zu machen. [Wiki]
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„Heute lernen wir etwas über das traditionellste und großartigste aller Lebensmittel in Aotearoa (Neuseeland), einen Māori-Hangi, einen unterirdischen Ofen, der in Neuseeland seit über 1000 Jahren verwendet wird.“
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