Cruise: ZDF blamiert sich mit AIDA – Die Insider

Die Tricks des Kreuzfahrt-Giganten

„Aufwendig maskiert packen Insider von „AIDA“ aus: Auf den Kreuzfahrtriesen werden Reisende systematisch zur Kasse gebeten. Damit die Reederei aus Rostock Millionengewinne erwirtschaftet.“ So steht es in der ZDF-Mediathek. Wir haben das Video ca. 15 Minuten ausgehalten und dann abgeschaltet. Einfach nur peinlich, wie hier die Rundfunkgebühren vergeudet werden. „Das ZDF erreicht mit der aktuellen Reportage „AIDA: Insider – Die Tricks des Kreuzfahrt-Giganten“ einen neuen, journalistischen Tiefpunkt“ meint Franz Neumeier von cruisetricks. „Cruise: ZDF blamiert sich mit AIDA – Die Insider“ weiterlesen

Fly: Ticketpreise auf Höchstniveau

Langstreckenreisen haben sich zwischen 30 % und 45 % verteuert

Wie Recherchen der NZZ am Sonntag zeigen, gehen die Kosten für Flugreisen dieses Jahr durch die Decke: „Langstreckenreisen haben sich zwischen 30 % und 45 % verteuert. Nach Kathmandu hat sich der Flugpreis sogar fast verdoppelt, sagt André Lüthi, Gründer und Präsident des Schweizer Individualreisen-Spezialisten Globetrotter.“ „Fly: Ticketpreise auf Höchstniveau“ weiterlesen

Fly: Flughafen Zürich sucht externe Unterstützung bei der IT-Security

SOC – Security Operation Center

Der Flughafen Zürich ist der grösste Flughafen der Schweiz. Er wird durch die börsennotierte Flughafen Zürich AG betrieben. 2021 erhielt der Flughafen zum 19. Mal in Folge den World Travel Award in der Kategorie «führender Flughafen Europas». Auch vom Skytrax-Award wird der Flughafen Zürich jährlich von Millionen von Reisenden zu den 10 besten Flughäfen der Welt gezählt. [Wiki]

„Der grösste Schweizer Flugplatz will eine Rund-um-die-Uhr-Überwachung seiner IT-Infrastruktur. Dafür werden jetzt entsprechende Anbieter gesucht.“ Das berichtet Inside IT hier. „Fly: Flughafen Zürich sucht externe Unterstützung bei der IT-Security“ weiterlesen

Eat: Fisch in Brandenburg

Das Naturgut Köllnitz in Storkow

Wir waren bisher ein Mal in Brandenburg, genauer gesagt in der Uckermark. Also im Nordosten von Brandenburg. Südöstlich von Berlin befindet sich das Naturgut Köllnitz in Storkow an der Groß Schauener Seenkette, einem Naturschutzgebiet.

Die Berliner Zeitung berichtet in diesem ausführlichen Artikel: „Vom See direkt auf den Teller: Wo es in Brandenburg hervorragenden Fisch gibt“ „Eat: Fisch in Brandenburg“ weiterlesen

Medien: Der Spiegel wird aus der Schweiz verklagt

Persönlichkeitsverletzend

Das Medienunternehmen Tamedia hat Klage gegen das deutsche Nachrichtenmagazin «Der Spiegel» eingereicht. Die TX Group AG (vormals Tamedia AG) ist eine private Mediengruppe in der Schweiz. Der Konzern wies im Geschäftsjahr 2021 rund 3600 Vollzeitstellenäquivalente aus und hat Mitarbeiter u. a. in der Schweiz, Dänemark, Luxemburg und Deutschland. Die Gründerfamilie Coninx hält bis heute die Mehrheit am seit 2000 an der Schweizer Börse SIX kotierten Unternehmen. Nennenswerte Mitbewerber auf dem Platz Zürich sind die NZZ-Gruppe, Ringier, und CH Media. [Wiki] Die Handelszeitung berichtet hier darüber. „Medien: Der Spiegel wird aus der Schweiz verklagt“ weiterlesen

Eat: Die besten Pasta Carbonara in Rom

Creamy Cheese Sauce

Carbonara ist ein Nudelgericht aus Pasta mit Guanciale, Ei, Pfeffer und Käse. Es gehört zu den Klassikern der römischen Küche. [Wiki] Diese Carbonara-Tour führt Sie in einige der beliebtesten Restaurants Roms und zeigt Ihnen, wie man das ultimative Carbonara-Gericht zubereitet. Von den herzhaften Nudeln bis zur cremigen Käsesauce.

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Eat: Best Italian Tomato Pasta Sauce

No pasta without tomato sauce

Tomatensauce ist eine einfache, auf gekochten, passierten Tomaten basierende Sauce aus der italienischen Küche, die die Grundlage vieler Gerichte wie z. B. Spaghetti alla napoletana bildet. Sie gehört zu den bekanntesten selbstständigen Saucen der klassischen Küche, d. h. sie wird nicht aus einer Grundsauce hergestellt, sondern aus ihr werden andere Ableitungen erzielt, wie z. B. die Teufelssauce. [Wiki]

Diese Tomaten-Basilikum-Pastasoße ist komplett hausgemacht, frei von Konservierungsstoffen und ich glaube, sie ist so gut, dass man sie sogar trinken könnte. „Eat: Best Italian Tomato Pasta Sauce“ weiterlesen

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