Erfunden in Berlin
Der Döner Kebab ist eines der bekanntesten Gerichte der türkischen Küche. Er ist dem griechischen Gyros ähnlich. Es besteht aus mit Marinade gewürzten Fleischscheiben, die schichtweise auf einen senkrecht stehenden Drehspieß gesteckt und seitlich gegrillt werden. Von diesem werden nach und nach die äußeren, gebräunten Schichten dünn abgeschnitten. [Wiki] Den ersten Döner gab es (angeblich) Anfang der 1970er Jahre am Bahnhof Zoo in Berlin oder bereits seit 1969 in Reutlingen. Wie auch immer: Döner ist lecker und wir essen ihn sehr gerne “mit viel scharf”. Der Stern berichtet in diesem Artikel über 50 Jahre Döner in Deutschland.
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Das sind die 10 besten Dönerläden 2023 in Deutschland
Wo gibt es in Deutschland den besten Döner? Nutzerinnen und Nutzer des Lieferdienstes „Lieferando“ haben abgestimmt und die besten Döner-Restaurants des Landes gekürt. Wir stellen die Top 10 vor…
https://www.reisereporter.de/artikel/16569-die-10-besten-doenerlaeden-2023-in-deutschland
Dönerverkäufer hält Deutsche für dumm, weil sie immer “mit alles” oder “mit scharf” bestellen
Schreitet die Verdummung im Land der Dichter und Denker immer weiter fort? Dönerverkäufer Hassan Sayim aus Berlin jedenfalls kann sich nur wundern, wie wenige seiner meist deutschen Kunden sich in ihrer eigenen Muttersprache korrekt artikulieren können…
https://www.der-postillon.com/2017/10/mit-scharf.html
Berlin ist nicht mehr Döner-Hauptstadt in Deutschland
Einst erfunden in Berlin, fand er eine rasche Verbreitung über die ganze Bundesrepublik. Die Hauptstadt hat jedoch den Status als Döner-Paradies verloren. Laut einer Umfrage des Bringdienstes besetzt Berlin nur noch den dritten Platz im Ranking. Den ersten Platz belegt nun das sächsische Dresden, den zweiten Nürnberg …
https://prod.berliner-zeitung.de/news/essen-lieferando-umfrage-berlin-als-doener-paradies-abgewaehlt-li.257167
Der teuerste Döner Deutschlands
Doch Cihan Anadologlu setzt dem Fastfood in München die Krone auf. In seinem Dönerladen „Hans Kebab“ am Schwabinger Tor erhält man den teuersten Döner Deutschlands – für satte 35 Euro…
https://www.travelbook.de/weltspeisen/teuerster-doener-deutschlands-fuer-35-euro
Leckere Köfte Ekmek vom Grill
Diese Köfte gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten vom Grill und sie machen jedem türkischen Restaurant Ehre. Super saftige, türkische Frikadellen, wunderbar gewürzt, im Fladenbrot mit Salat und Knoblauchsauce serviert…
https://www.malteskitchen.de/koefte-ekmek-grill/
HAPPY BIRTHDAY, DÖNER
Vor einem halben Jahrhundert hat sich der osmanische Ur-Kebab zur vom Drehspiess geschnittenen und mit Rohkost garnierten «Delikatesse» entwickelt, die wir Döner Kebab nennen. Nun gibt es ihn überall, wo man is(s)t. Wie konnte es so weit kommen?…