Wie wär es mit Muscheln a la Italiana? So richtig gute Spaghetti mit Meeresfrüchten? Bon appetito
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Venusmuscheln: ein Klassiker unter den Meeresfrüchten
Venusmuscheln gehören zu den beliebtesten Meeresfrüchten. Sie kommen im Atlantik wie im Mittelmeer vor, können roh verzehrt oder leicht gedünstet werden. Nur lange kochen sollte man sie nicht…
https://www.nzz.ch/gesellschaft/mundstuecke/venusmuscheln-ein-klassiker-unter-den-meeresfruechten-ld.1686799