Rezept: Französischer Klassiker einfach zubereitet
„Dieses traditionelle Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach in der Zubereitung. Anna Kartoffeln, auch „Pommes Anna“ genannt, wurden im 19. Jahrhundert von dem berühmten französischen Koch Adolphe Dugléré kreiert. Anna Kartoffeln lassen sich wunderbar am Vortag vorbereiten, sodass du am Tag des Menüs entspannt bleiben kannst. Unser Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du dieses köstliche Gericht ganz einfach zuhause nachkochen kannst. Lass dich inspirieren und bringe ein Stück französische Eleganz auf deinen Tisch.“
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Eat: Rezept für Smashed-Dill-Potatoes
Die Smashed-Kartoffeln mit Dill eignen sich als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten. Ein Backblech mit etwas Olivenöl dünn einstreichen. Die Kartoffeln mit etwas Abstand zueinander auf das Blech legen und mit dem Boden eines Glases zerquetschen, so dass sie flach sind und die Haut aufgeplatzt ist…
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