Kümmel und Essig
“Für unseren Salat verwenden wir festkochende Kartoffeln, knackigen grünen Spargel, Frühlingslauch und würzige Radieschen. Abgeschmeckt wird das Ganze mit einem kräftigen Essig-Öldressing – einfach köstlich.”
Link: traveLink auf Mastodon
Eat: Rezept für Röstkartoffel-Salat mit Zitronendressing
Die mediterrane Variante des Kartoffelsalats von Starchefin Tanja Grandits ist frisch & reichhaltig zugleich…
Es könnte sein, dass sich der verlinkte Artikel hinter einer Paywall befindet:
https://www.gaultmillau.ch/roestkartoffel-salat