Veganes Salat-Rezept mit Kichererbsen
„Kichererbsen sind echte Allrounder – aber neben Hummus und Falafel schmecken sie auch köstlich in erfrischenden Salaten. Isi zeigt euch heute, wie ihr einen frischen und leichten Kichererbsensalat zubereiten könnt. Mit Paprika, Sellerie, einem würzigen Dressing und reichlich Petersilie vermengt, entfalten die Kichererbsen ein besonderes Aroma! Der vegane Thunfisch rundet das Rezept ab – einfach unwiderstehlich!“
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Eat: Rezept für Kürbis-Kichererbsen-Curry
Die Süsse von Süsskartoffeln & Kürbis harmonisieren wunderbar in diesem cremigen Curry von Dorrit Türck. Währenddessen das Öl in einem grossen Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten. Gewürze hinzugeben und 1 – 2 Minuten mitbraten…
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