Eat: Video – Schweinefilet mit Cola zubereitet

Das Fleisch zergeht wie Butter im Mund

Ganzes Schweinefilet halbieren, Salz, schwarzer Pfeffer, süßes Paprikapulver, Knoblauchpulver. Kräuter der Provence uvm. Die Füllung besteht aus Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen und Käse. Nachdem die Füllung zwischen den Filethälften verteilt ist, das Ganze mit Bacon umwickeln. Bevor es in den Ofen geht, wird das ganze umwickelte Schweinefilet mit einer Sauce aus Soja und Cola bestrichen. Als Beilage gibt es Kartoffeln, gemischt mit leckeren Zutaten.

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