Kohlsuppe gegen Herbstdepression
„Die Zubereitung ist super einfach und die Zutaten wie Spitzkohl, Kartoffeln und Rindfleisch findest du jetzt im Herbst wirklich überall frisch und günstig.“
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Eine Antwort auf „Eat Video: Spitzkohleintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln“
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Eat: Spitzkohl mit Miso-Butter
Dieses Rezept aus dem neuen Kochbuch «Comfort» zielt direkt aufs Herz. Vermengen Sie die Butter, den Knoblauch, die Miso-Paste, den Ingwer, das Sesamöl, den Reisessig, den gerösteten Sesam und die Chiliflocken mit der Sojasauce, der Hälfte der Frühlingszwiebeln und ¾ TL Salz, und pürieren Sie die Zutaten im Mixer zu einer glatten Buttercreme…
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https://www.tagesanzeiger.ch/christian-seilers-rezepte-ottolenghis-spitzkohl-mit-miso-butter-881260307174