Der perfekte Gänsebraten
„In diesem Video präsentieren wir euch die 4 besten Gänse-Rezepte für ein unvergessliches Festmahl. Egal ob klassischer Gänsebraten, knusprige Gänsekeule oder zarte Gänsebrust – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.“
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Eat: Gans nur auf Platz 3 – Was Deutsche Weihnachten am liebsten essen
An den Feiertagen stehen Rinderbraten und Steaks bei den Deutschen hoch im Kurs. Laut einer Yougov-Umfrage für die dpa servieren 39 Prozent an Weihnachten Fleisch vom Rind. Auf den nächsten Plätzen folgen Ente (33 Prozent), Gans (29), Schweinefleisch (26), Fisch (24), Wild (21) und Wurst (20)…
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Eat: 180 Grad Celsius: Was tun, wenn sich Fett oder Öl in der Küche entzündet?
Knuspriger Gänsebraten, selbstgemachte Krapfen: Gerade um Weihnachten herum kommt heißes Fett in der Küche häufig zum Einsatz. Nicht ungefährlich. Tipps, wie Sie Fettbrände verhindern – und löschen…
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