Leckere Suppe mit Zucchini
“Zucchini ist gerade in Saison und das ideale Gemüse für eine cremige Suppe. Isi zeigt, wie euch die perfekte Zucchinisuppe mit schöner Farbe und cremiger Konsistenz gelingt und ihr aus frischer Zucchini und Tomatenconfit die ideale Suppeneinlage zaubert.”
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Eat: Die besten Suppen der Welt – Menudo, Mexiko
Kutteln, die stundenlang in einer pikanten, knoblauchhaltigen Brühe gekocht werden, sind das ultimative mexikanische Katerheilmittel, aber Menudo ist weit mehr als nur ein Heilmittel für den Morgen danach. Sie ist auch bei Hochzeiten und anderen großen Anlässen beliebt, wenn ein riesiger Topf der traditionellen Suppe Dutzende von Gästen satt macht. Sie ist ein wahres Wohlfühlessen mit Maiskörnern, die durch eine Beilage aus rohen Zwiebeln, Chilis und Koriander noch mehr Biss erhalten…
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https://edition.cnn.com/travel/the-worlds-best-soups-wellness/index.html
Omas cremige Kürbissuppe mit Hokkaido- oder Butternut-Kürbis: Anleitung
Ein Gericht für kalte Tage, schnell und einfach zubereitet: Omas Kürbissuppe mit Hokkaido oder Butternut, fein gewürzt und mit Sahne verfeinert…
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Eat: Cremige Pilzsuppe – So gelingt sie ganz einfach
Steinpilze, Champignons & Co. lassen sich wunderbar für eine leckere Waldpilzsuppe verwenden. Besonders einfach wird die Zubereitung mit unserer Anleitung…
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https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/essen/id_86482724/cremige-pilzsuppe-so-gelingt-sie-ganz-einfach-rezept.html