Knusprig und lecker

How about Gänsebraten? Das klassische Gericht am Heilig Abend ist und bleibt Kartoffelsalat mit Würstchen. Am ersten und zweiten Weihnachtstag sind dann eher Gans oder Ente gefragt. Hier ein Rezept für einen guten und knusprigen Gänsebraten. Dazu Rotkohl, Semmelknödel und Soße. Einfach nur lecker