„Guide Michelin“: Drei Sterne für das Restaurant „Rutz“ in Berlin

Küchenchef Marco Müller und sein Team sind somit die einzigen in der Hauptstadt mit dieser hohen Auszeichnung. Der internationale Direktor des Guide Michelin, Gwendal Poullennec, über die Küche im Restaurant „Rutz“: „Marco Müller hat eine sagenhafte Entwicklung vollzogen / Die Gerichte sind voller Finesse / Gerichte in ihrem ausgeprägten Bezug zur Natur heben sich deutlich ab“. spiegel.de berichtet ausführlich.