Drei Michelin-Sterne und 19,5 Gault-Millau-Punkte für Torsten Michel
Die FAZ berichtet über den Spitzenkoch und Nachfolger von Harald Wohlfahrt in einem ausführlichen Artikel.
Travelers' Map is loading...
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
Traube Tonbach in Baiersbronn: Die neue „Schwarzwaldstube“ – Der Palast liegt auf dem Teller
Knapp zweieinhalb Jahre nach dem verheerenden Brand haben die „Schwarzwaldstube“ und die beiden anderen Gourmetrestaurants des Hotels Traube Tonbach in Baiersbronn ihr neues Domizil bezogen. Und dabei gelingt ein erstaunlicher Spagat…
https://www.faz.net/aktuell/reise/hotel-traube-tonbach-eroeffnet-neues-schwarzwaldstube-restaurant-17953716.html
Nach Brand: Gourmet-Tempel „Traube Tonbach“ öffnet wieder
Über 200 Jahre Restaurantgeschichte gingen vor gut zwei Jahren in Flammen auf: Das Luxushotel „Traube Tonbach“ samt seinem renommierten Drei-Sterne-Restaurant wurde in einem Brand zerstört. Der nun eröffnete Neubau soll die Geschichte des Hauses fortschreiben…
https://www.waz.de/reise/gourmet-tempel-traube-tonbach-oeffnet-wieder-id235035839.html
Traube Tonbach: Endspurt beim Neubau
Das Großbauprojekt der Traube Tonbach ist auf der Zielgeraden: Ab dem 8. April heißt die Hoteliersfamilie Finkbeiner wieder ihre Gäste an dem Ort willkommen, wo einst das historische Stammhaus des Traditionshotels stand. Während der Innenausbau den Feinschliff bekommt, beginnt das Traube-Team mit dem Einzug in seine neue Wirkungsstätte…
https://www.tophotel.de/traube-tonbach-endspurt-beim-neubau-144885/
Die Traube Tonbach in Baiersbronn eröffnet ihre neuen Gourmet-Tempel
Nach dem Inferno im Januar 2020 nehmen kommenden Freitag die Gastronomiebetriebe der Traube Tonbach ihren regulären Betrieb wieder auf – mit zum Teil neuen Namen und Konzepten… [Paywall]
https://bnn.de/mittelbaden/ortenau/achern/traube-tonbach-baiersbronn-gourmet-tempel-eroeffnung-nach-grossbrand-2020-regulaerer-betrieb
Traube Tonbach: Eröffnung der neuen Restaurants im April
In sieben Wochen soll ein neues Kapitel in der Geschichte der Traube Tonbach beginnen: Nach dem Feuer vor zwei Jahren, soll am 8. April der Neubau eröffnen und das Zuhause für drei A la Carte-Restaurants werden…
https://www.tophotel.de/traube-tonbacheroeffnung-der-neuen-restaurants-im-april-123444/