Pinkel (auch Pinkelwurst) ist eine geräucherte, grobkörnige Grützwurst, die in Nordwestdeutschland, besonders in der Gegend um Oldenburg und Bremen sowie in Ostfriesland hauptsächlich zu Grünkohl verzehrt wird… [Wiki] Rainer Balcerowiak berichtet auf Cicero über seine Hassliebe zum Grünkohl und wie er ihn zubereitet.
6 Antworten auf „Winterblues ?: Zeit für Grünkohl mit Pinkel aus Norddeutschland“
Schreibe einen Kommentar
Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.
Deftiger Grünkohlauflauf mit knuspriger Mettwurst
Das deftige Gericht aus Norddeutschland besticht durch seine kräftigen Aromen dank Grünkohl, Mettwurst und Kasseler…
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/rezepte/id_100272210/rezept-gruenkohlauflauf-mit-mettwurst-deftiger-wintergenuss.html
Grünkohl mit Pinkel: Ein deftiger norddeutscher Klassiker
Das norddeutsche Traditionsgericht Grünkohl mit Pinkel ist für Liebhaber ein wahrer Gaumenschmaus. Viele Nährstoffe machen ihn zudem empfehlenswert…
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/rezepte/id_100272362/gruenkohl-mit-pinkel-rezept-so-gelingt-der-norddeutsche-klassiker.html
Grünkohl würzen: Mit diesen acht Tipps schmeckt er garantiert
Viele finden das Blattgemüse lasch und fade. Schade, denn Grünkohl ist nicht nur sehr gesund, sondern kann durchaus abwechslungsreich zubereitet werden…
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_67105914/gruenkohl-richtig-wuerzen-mit-diesen-acht-tipps-schmeckt-er-garantiert.html
Grünkohl-Lasagne: Mit Hackfleisch oder vegan – zwei leckere Rezepte
Grünkohl ist nicht nur gesund, in einer frischen Lasagne entfaltet er auch ein ganz besonderes Aroma. Diese Varianten der Grünkohl-Lasagne schmecken allen…
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/rezepte/id_100272852/rezepte-gruenkohl-lasagne-mit-hackfleisch-oder-vegan.html
Grünkohl mit Kassler, Kohlwurst und Bauch zubereiten
Frischer Grünkohl vom Feld waschen, blanchieren, hacken, kochen und mit Kassler, Schweinebauch und Kohlwürsten, Mettenden oder Pinkel zubereiten. Lecker und einfach einmal selber machen. Ein günstiges Eintopf Essen für mehrere Tage.
Deftige Schlachteplatte auf Grünkohl zubereiten und kochen
Ein deftiges Grünkohl Rezept mit einer Schlachteplatte ist doch was feines. Heute zeigen wir euch wie Ihr eine Schlachteplatte mit Grünkohl zubereitet und kocht.