C’est Magnifique
Wir waren schon oft in der Provence und lieben die Küche. Sie ist geprägt von Gewürzkräutern, die berühmten Kräuter der Provence. Es gibt so viele leckere Gerichte in der Provence: Daube provençale, Aioli, Ratatouille, Soupe au pistou und natürlich der Salade Niçoise. Unser Favorit auf dem Tisch ist die Bouillabaisse: So simpel und so lecker. Bon appétit
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Juden in der Provence: Leben im Schatten
In Carpentras fanden die Juden im Mittelalter Zuflucht beim Papst. Noch heute lassen sich die jüdischen Spuren in der provenzalischen Stadt verfolgen – nicht nur in der ältesten Synagoge des Landes…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Pont du Gard
Der im 1. Jahrhundert n. Chr. errichtete Pont du Gard ist ein dreistufiges römisches Aquädukt, das ursprünglich für die Wasserversorgung der Stadt Nîmes gedacht war. Mit seiner beeindruckenden Höhe und seinem bemerkenswerten Erhaltungszustand ist der Pont du Gard ein Denkmal für die Langlebigkeit der römischen Handwerkskunst. Seine Erhabenheit wird durch die natürliche Umgebung noch verstärkt, in der sich die majestätischen Bögen im schimmernden Fluss spiegeln…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Roussillon
Roussillon, ein kleines Dorf in der Region Luberon, besteht aus roten und orangefarbenen Gebäuden. Es wurde zu einem der schönsten Dörfer Frankreichs gekürt und ist einen kurzen Besuch während Ihres Aufenthalts in der Provence wert…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Die Lavendelfelder von Valensole
Planen Sie, die Provence im Sommer zu besuchen? Die Lavendelfelder von Valensole sind eine der Hauptattraktionen in dieser Jahreszeit: Diese wunderschönen Felder färben die Landschaft in leuchtende Lila-Töne und die Luft ist erfüllt vom süßen Duft des Lavendels. Ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Arles
Arles beherbergt viele historische römische Monumente und hat eine blühende Kunstszene, die die Stadt zu einem der einzigartigsten Orte in der Provence macht. Bei einem Tag in Arles haben Sie genügend Zeit, um diese wunderschöne Stadt zu erkunden, die von den Kelten gegründet und später von den Römern erobert wurde und eine Fundgrube an faszinierenden Sehenswürdigkeiten ist…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Saint-Rémy-de-Provence
Saint-Rémy-de-Provence ist einer der schönsten Orte der Provence. Dafür, dass es sich um eine kleine Stadt handelt, gibt es hier erstaunlich viel zu tun: In Saint-Rémy findet mittwochs vormittags ein wunderbarer Markt statt. Die Verkäufer bieten alles an: Oliven, Obst, Gemüse, provenzalische Seifen und Kleidung. Seien Sie früh da, denn es ist einer der beliebtesten Märkte in der Provence…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Les Baux-de-Provence
Les-Baux-de-Provence ist ein charmantes Dorf im Herzen der Alpilles. Am besten besuchen Sie Les-Baux-de-Provence auf einem Halbtagesausflug von Saint-Rémy-de-Provence aus, entweder mit dem Fahrrad oder mit dem Auto. Ein E-Bike von Saint-Rémy-de-Provence aus zu mieten und eine Tour auf eigene Faust zu machen, ist die denkwürdigste Art, Les-Baux-de-Provence zu besuchen, und Sie müssen sich nicht um einen Parkplatz kümmern…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Die Camargue
Die Camargue ist eine der einzigartigsten Naturregionen Europas. Dieses riesige Gebiet zwischen der Rhône und dem Mittelmeer ist mit seinen Lagunen, Salzwiesen und Feuchtgebieten ein Paradies für die Artenvielfalt. Die Camargue ist berühmt für ihre weißen Pferde, die man oft frei umherstreifen sieht, und die rosa Flamingos, die in den Feuchtgebieten leben…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Aix-en-Provence
Aix-en-Provence, oft auch einfach nur Aix genannt, ist eine der schönsten Städte der Provence. Aix-en-Provence ist auch ein idealer Ausgangspunkt, um das Luberon-Tal und die umliegenden Städte zu erkunden. Aix-en-Provence ist berühmt für seinen Markt, der sich über verschiedene Plätze in der Stadt verteilt. Auf dem Place Richelme findet täglich von 8 bis 13 Uhr ein Lebensmittelmarkt statt, auf dem Gemüse und Obst aus der Region verkauft werden…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Gordes
Gordes ist ein berühmtes Dorf auf einer Anhöhe im Luberon-Tal in der Provence. Wenn Sie nach „Fotos der Provence“ suchen, werden Sie meist das ikonische Bild des Dorfes Gordes finden. Eine der besten Aktivitäten in Gordes ist es, die kleinen Straßen zu erkunden und die endlosen Ausblicke auf das Tal zu genießen…
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Go: Ausflugsziele in der Provence, Frankreich – Avignon
Avignon, am Ufer der Rhône gelegen, ist eine der beliebtesten Städte der Provence. Ein Tag reicht aus, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten zu besichtigen, aber es ist auch ein großartiger Ort, um sich für ein paar Tage niederzulassen und die Umgebung zu erkunden. Das historische Stadtzentrum von Avignon ist mit seinen charmanten provenzalischen Straßen, Cafés und Kunsthandwerksläden, die lokale Produkte anbieten, ein wahrer Genuss…
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Go: Die beste Zeit für einen Besuch in Südfrankreich
Südfrankreich hat alles zu bieten, von unglaublicher Natur über große Unterhaltungsevents bis hin zu historischen römischen Ruinen. Städte wie Cannes, Nizza, Saint-Tropez und Nîmes sind glamourös und schick zugleich. Die Auswahl der zu besichtigenden Orte kann überwältigend sein. Zum Glück ist es viel einfacher, den Zeitpunkt für einen Besuch einzugrenzen. Was den südlichen Teil Frankreichs anbelangt, so erklärte Steves in einem Blogbeitrag, dass er das Land gerne im Mai besucht…
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Frankreich: Genuss unter der warmen Wintersonne der Provence
Lavendel blüht in der Hochsaison, Trüffel sucht man im Winter und Mimosen sind die Frühlingsboten, die zwischen Jänner und März die Landschaft in ein sattes Gelb tauchen: Jede Jahreszeit bringt in der Provence etwas Einzigartiges mit sich – und natürlich scheint die Wintersonne auch länger und intensiver als in unseren Breiten…
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Drink: Die besten Weinregionen in Frankreich – Provence
In den letzten Jahrzehnten hat diese Region ihren Platz auf der Karte vieler Reisender eingenommen. Das liegt nicht nur an ihren fotogenen Lavendelfeldern und Stränden, sondern auch am Aufstiegs des Rosés. Davon gibt es in der Provence dank des herrlichen Wetters nämlich reichlich. Das mediterrane Klima mit milden Wintern und warmen Sommern sorgt dafür, dass sich Trauben und Menschen das ganze Jahr über wohlfühlen; Winzer:innen müssen jedoch darauf achten…
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Go: Provence, Frankreich – Roussillon, eines der „schönsten Dörfer Frankreichs“ liegt auf einem Hügel und ist berühmt für seine roten Klippen
Wenn man durch die Straßen von Roussillon – einem kleinen französischen Dorf im Luberon-Massiv – geht, fühlt man sich wie in ein impressionistisches Gemälde versetzt. Die Straßen sind farbenprächtig, die Gebäude in allen erdenklichen Rot-, Orange- und Gelbtönen gehalten. Es ist ein wunderschöner Anblick, hoch oben auf einem Hügel mit Blick auf die sanften Wiesen und die mediterranen Pinienwälder der Provence, der sich wie ein Leuchtturm von der Landschaft abhebt…
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Go: Provence, Frankreich – Uzes
Uzes ist ein Kleinod, das im Herzen der Provence versteckt liegt. Mit seinen engen, gewundenen Gassen, den gepflasterten Gehwegen und den mittelalterlichen Gebäuden ist ein Nachmittag in Uzes die perfekte Zeit, um diesen herrlichen Ort zu genießen…
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Go: Provence, Frankreich – L’Isle Sur La Sorgue
L’Isle Sur La Sorgue, oft als Venedig der Provence bezeichnet, ist eine charmante Stadt, in der der Fluss Sorgue durch ein Netz von Kanälen fließt. Einer der Hauptanziehungspunkte der Stadt ist ihr berühmter Antiquitätenmarkt, der zu den größten Frankreichs zählt…
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Go: Provence, Frankreich – Marseille
Marseille ist die zweitgrößte Stadt Frankreichs und gleichzeitig die Hauptstadt der Provence. Marseille liegt an der glitzernden Mittelmeerküste und kann auf eine über zweitausendjährige Geschichte zurückblicken. Bei einem Aufenthalt von 1-2 Tagen in Marseille haben Sie genügend Zeit, um diese alte Hafenstadt zu erkunden. Der Alte Hafen oder Vieux-Port ist das Herz von Marseille…
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Go:Provence, Frankreich – Verdon-Schlucht
Die Verdon-Schlucht ist eines der erstaunlichsten Naturwunder Frankreichs. Diese Schlucht wurde vom pulsierenden Fluss Verdon gegraben, der sich durch steile Kalksteinfelsen schlängelt, was sie zu einem der meistbesuchten Orte der Provence macht…
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Go:Provence, Frankreich – Pont du Gard
Der im 1. Jahrhundert n. Chr. errichtete Pont du Gard ist ein dreistufiges römisches Aquädukt, das ursprünglich dazu diente, Wasser in die Stadt Nîmes zu leiten. Mit seiner beeindruckenden Höhe und seinem bemerkenswert guten Erhaltungszustand ist der Pont du Gard ein Denkmal für die Langlebigkeit römischer Handwerkskunst…
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Go:Provence, Frankreich – Roussillon
Roussillon, ein kleines Dorf in der Region Luberon, besteht aus roten und orangefarbenen Gebäuden. Es wurde zu einem der schönsten Dörfer Frankreichs gekürt und ist einen kurzen Besuch während Ihres Aufenthalts in der Provence wert…
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Go:Provence, Frankreich – Cassis und die Calanques
Cassis, eine charmante Küstenstadt in der Provence, ist nicht nur für ihren malerischen Hafen und ihre Sandstrände bekannt, sondern auch für ihre Nähe zu den atemberaubenden Calanques, einer Reihe von felsigen Kalksteinbuchten entlang der Küste…
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Go:Provence, Frankreich – Die Lavendelfelder von Valensole
Planen Sie, die Provence im Sommer zu besuchen? Die Lavendelfelder von Valensole sind eine der Hauptattraktionen in dieser Jahreszeit: Die Landschaft ist in leuchtende Violetttöne getaucht, und die Luft ist erfüllt vom süßen Duft des Lavendels…
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Go:Provence, Frankreich – Arles
Arles beherbergt viele historische römische Monumente und hat eine blühende Kunstszene, die die Stadt zu einem der einzigartigsten Orte in der Provence macht. Bei einem Tag in Arles haben Sie genügend Zeit, um diese wunderschöne Stadt zu erkunden…
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Go:Provence, Frankreich – Saint-Rémy-de-Provence
Saint-Rémy-de-Provence ist einer der schönsten Orte der Provence. Dafür, dass es sich um eine kleine Stadt handelt, gibt es hier erstaunlich viel zu tun: In Saint-Rémy findet mittwochs vormittags ein wunderbarer Markt statt. Die Verkäufer bieten alles an: Oliven, Obst, Gemüse…
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Go:Provence, Frankreich – Les Baux-de-Provence
Les-Baux-de-Provence ist ein charmantes Dorf im Herzen der Alpilles. Am besten besuchen Sie Les-Baux-de-Provence auf einem Halbtagesausflug von Saint-Rémy-de-Provence aus, entweder mit dem Fahrrad oder mit dem Auto. Ein E-Bike von Saint-Rémy-de-Provence aus zu mieten…
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Go:Provence, Frankreich – Die Camargue
Die Camargue ist eine der einzigartigsten Naturregionen Europas. Dieses riesige Gebiet zwischen der Rhône und dem Mittelmeer ist mit seinen Lagunen, Salzwiesen und Feuchtgebieten ein Paradies für die Artenvielfalt. Die Camargue ist berühmt für ihre weißen Pferde, die man oft frei umherstreifen sieht, und die rosa Flamingos…
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Go:Provence, Frankreich – Aix-en-Provence
Aix-en-Provence, oft auch einfach nur Aix genannt, ist eine der schönsten Städte der Provence. Aix-en-Provence ist auch ein idealer Ausgangspunkt, um das Luberon-Tal und die umliegenden Städte zu erkunden. Aix-en-Provence ist berühmt für seinen Markt, der sich über verschiedene Plätze in der Stadt verteilt…
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Go:Provence, Frankreich – Gordes
Gordes ist ein berühmtes Dorf auf einer Anhöhe im Luberon-Tal in der Provence. Wenn Sie nach „Fotos der Provence“ suchen, werden Sie meist das ikonische Bild des Dorfes Gordes finden. Eine der besten Aktivitäten in Gordes ist es, die kleinen Straßen zu erkunden und die endlosen Ausblicke auf das Tal zu genießen….
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Go:Provence, Frankreich – Avignon
Avignon, am Ufer der Rhône gelegen, ist eine der beliebtesten Städte der Provence. Ein Tag reicht aus, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten zu besichtigen, aber es ist auch ein großartiger Ort, um sich für ein paar Tage niederzulassen und die Umgebung zu erkunden. Das historische Stadtzentrum von Avignon ist mit seinen charmanten provenzalischen Straßen…
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Go: Camargue, Frankreich – Salins du Midi, rosarote Würze
Die Salinen vor dem mehr als 2000 Jahre alten Städtchen Aigues-Mortes („Tote Wasser“) ganz im Westen der Camargue erstrahlen rosa, lila, rot. Urheber des Farbspektakels ist nicht etwa das Salz, sondern „Dunaliella Salina“, eine Alge, die unter hoher Licht- und Salzkonzentration Beta-Carotin anreichert. Besonders fotogen sind die Salinen aus erhöhter Perspektive…
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Go: Camargue, Frankreich – Camargue-Pferde, von Cäsar verehrt
Woher die robusten Pferde ursprünglich stammen, ist bis heute ungewiss. Möglicherweise sind sie direkte Nachfahren des prähistorischen Solutré-Wildpferdes. Angeblich verehrte schon der römische Diktator Julias Cäsar die Pferderasse. Lange Zeit nutzten die Gardians, die Camargue-Hirten, die wendigen, kleinen Camargue-Pferde, um ihre Kampfstiere zusammenzutreiben…
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Go: Camargue, Frankreich – Petit Rhône, Spritztour in der Natur
Es ist alles nur eine Frage der Perspektive. Im Boot sitzend scheint das Schilf viel geheimnisvoller zu rascheln, staksen die Flamingos noch anmutiger im Wasser, sind die Gerüche viel intensiver. Die Petit Rhône schlängelt sich durch die ganze Camargue und mündet bei Saintes-Maries-de-la Mer ins Mittelmeer. In diversen Orten im Naturpark kann man Kanus mieten…
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Go: Camargue, Frankreich – Saintes-Maries-de-la-Mer, mit Pilgern feiern
Früher ging es hier wüster zu. Zumindest lassen die Schießscharten der Wallfahrtskirche Notre-Dame-de-la Mer das vermuten. Gleich neben der Mündung der Petit Rhône schützte sie einst vor Piratenüberfällen. Jetzt besteigen nur noch Reisende den Kirchturm, um das Meer und die weißgekalkten Häuser auszukundschaften…
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Go: Camargue, Frankreich – Parc Ornithologique, Eldorado für Vogelfreunde
Rosarot sehen – und dann gleich tausendfach. Denn nirgendwo sonst in Europa gibt es so viele Flamingos in freier Wildbahn wie hier in der Camargue. Ein Hotspot mit Flamingo-Garantie ist der „Le Parc Ornithologique de Pont de Gau“. Über Holzbohlenwege geht es durch das Sumpfgebiet. Flamingos, Säbelschnäbler und auch Bienenfresser…
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Provence: Die schönsten Orte im Süden Frankreichs
Die Provence im Südosten Frankreichs vereint alles, wonach Reisenden der Sinn steht: die Côte d’Azur, mondäne Städte, historische Sehenswürdigkeiten, verschlafene Dörfer und aufregende Natur-Schönheiten. Hier eine kleine, feine Auswahl…
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Provence: Die schönsten Orte der Lavendelblüte
Leuchtende Felder, so weit das Auge reicht: In den Sommermonaten verwandelt sich die Provence in ein purpurnfarbenes Paradies. Wenn der Lavendel in voller Blüte steht, wird die Reise nach Südfrankreich zum besonderen Erlebnis. Wir geben Tipps für einen Urlaub in der Provence…
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https://www.merian.de/europa/frankreich/lavendelbluete-provence
Kräuter der Provence: Diese Kräuter stecken in der Gewürzmischung
Als „Kräuter der Provence“ wird eine Mischung aus französischen Küchenkräutern bezeichnet. Hier erfährst du, woraus sich die beliebte Mischung zusammensetzt, wie du sie selber herstellst und welche Gerichte besonders von dem Geschmack profitieren…
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Diese Lavendelfeste in Frankreich solltest du im Sommer 2024 besuchen
Lavendelfeste: Mit einer Kulisse von endlos scheinenden, kräftig violett blühenden Lavendelfeldern empfangen zahlreiche französische Orte Besuchende zu bunten Festen. Auch Spanien bietet so einen Sehnsuchtsort…
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Entspannte Aktiverlebnisse à la Provence
Die Provence und Dolcefarniente ist eine verführende Kombination. Die Natur und die Möglichkeiten sind so einladend, dass der Erlebnisdrang von alleine entsteht. 400 Kilometer Küste und über 9.000 Kilometer Flüsse und Seen bieten sich Wasserratten..
Es könnte sein, dass sich der verlinkte Artikel hinter einer Paywall befindet – wir haben den Anriss-Text aus unserem RSS-Feedreader:
https://www.mortimer-reisemagazin.de/entspannte-aktiverlebnisse-a-la-provence/
Provence: Die Camargue: größtes Flussdelta Westeuropas
Im Mündungsdelta der Rhône tummeln sich die berühmten Wildpferde. Zwischen Seen, Tümpfeln und Salzmarsch finden sich aber auch einige sehenswerte Städte der Provence. Eine Liebeserklärung in fünf Bildern…
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https://www.geo.de/reisen/reise-inspiration/die-camargue–ein-schoenes-stueck-provence-34657446.html
Provence: Kulinarische Reise durch Südfrankreich
Der Lavendel blüht, und auch die Küche in Südfrankreich, der Provence, ist zu neuem Leben erwacht – mit exzellentem Gemüse und wirklich gutem Fisch. Außerdem locken Stadtviertel im Wandel, alter dörflicher Charme, das stets nahe Meer und viele weitere Tipps…
https://www.feinschmecker.de/reisen/provence-kulinarische-reise-durch-suedfrankreich
Provence: Das ungewöhnliche Château La Coste in Frankreich
Ein Besuch eines außergewöhnlichen Châteaus in Le Puy-Sainte-Réparade in der französischen Provence – zum Lustwandeln und Kunstgenuss…
https://kurier.at/leben/reise/provence-das-ungewoehnliche-chateau-la-coste-in-frankreich/402855283
Port Grimaud – so schön ist das französische Venedig
Im Golf von Saint-Tropez liegt in der französischen Provence die kleine Hafenstadt Port Grimaud. Erbaut ab den 1960er Jahren von einem visionären Architekten, wird sie auch nicht selten als das „kleine Venedig Frankreichs“ bezeichnet. Tatsächlich weist der Ort einige Ähnlichkeiten zum legendären Original auf, und ist so in der Region längst ein Touristenmagnet…
https://www.travelbook.de/reiseziele/port-grimaud-das-franzoesische-venedig
Provence: Wie aus einem Rheumaleiden eine WM-Disziplin entstand
Pétanque, das ist Sonne, Sand und Pastis – kurz: ein Lebensgefühl. Ein Lokalaugenschein in der südfranzöischen Hafenstadt La Ciotat…
https://kurier.at/leben/reise/provence-petanque-sprot-la-ciotat-suedfrankreich-hafenstadt-vincenzo-balbi/402836248
Bouillabaisse
Boris Kasprik, Effilee-Leser kennen ihn von Boris’ Basics, hatte mit dem Petit Amour vielleicht eines der französischsten Restaurants im Lande. Seit Anfang des Jahres ist es geschlossen. Wir sprachen darüber, wie es dazu kam und wie es weitergeht…
https://www.effilee.de/bouillabaisse/
Luberon in Frankreich: Im Frühling strahlt die Provence in Gelb
Lange bevor in Südfrankreich der Lavendel in zartem Lila blüht, taucht die Rapsblüte auf endlosen Feldern die Landschaft in ein sattes Gelb – die Frühlingsfarbe der Provence. Wer zu dieser Zeit im Luberon unterwegs ist, kann die Region ganz für sich in aller Stille genießen…
https://www.welt.de/reise/nah/article250073740/Luberon-in-Frankreich-Im-Fruehling-strahlt-die-Provence-in-Gelb.html
Kulturparadies Le Luberon: Region Le LuberonHier schlägt das Herz der Provence
Mohnfelder, Weinberge, Kulturschätze und Savoir-vivre: Rund um den Gebirgszug Le Luberon erfüllen sich Südfrankreich-Träume. Eine Reise von Saint-Rémy-de-Provence bis zum Weinbaugebiet Châteauneuf-du-Pape…
https://www.tagesanzeiger.ch/ferien-in-der-provence-natur-und-kulturparadies-le-luberon-154729795100
Im Pinienzapfenzug durch das Hinterland der Provence
Im Schlingerkurs von der Côte d’Azur hinauf in die Voralpen: Mit dem altertümlichen Pinienzapfenzug rumpelt man wunderbar entspannt durch das Hinterland der Provence…
https://www.faz.net/aktuell/reise/mit-dem-bummelzug-durch-das-hinterland-der-provence-19436312.html
La Bouillabaisse
Wir haben eure Wünsche erhört und uns dem französischen Klassiker angenommen: Bouillabaise. Wie euch die Suppe zuhause gelingt, welche Fische ihr am besten verwenden könnt und was als Beilage dazu passt, erklärt euch unser Juniorchef Stephan Schnieder im Video…
Frankreich: Provenzalischer Genuss unter azurblauem Himmel
Frische Doraden, Wolfsbarsche und Adlerfische liegen im Eisbett, einen Stand weiter schneidet eine Fischersfrau gerade zwei großzügige Filets vom ganzen Thunfisch. Vorwiegend Einheimische kaufen hier bei den örtlichen Fischern die Zutaten für ihr Abendessen und halten gerne ein kurzes Schwätzchen.$
https://rp-online.de/leben/reisen/das-fischerdorf-saint-raphael-hat-sich-zum-schicken-seebad-gewandelt_aid-72500823