Eat: Die besten Croissants von Paris

Let’s go to the Boulangerie

Beste Butter und feinstes Mehl, das sind die wichtigsten Bestandteile für ein leckeres Croissant. Wir lieben Croissants, egal ob in Frankreich oder in der Schweiz, wobei die Schweizer Pendants (subjektiv) fast noch besser sind. “Mon Dieu Franzosen, killt mich nicht – ne me tue pas”. Die Butter und der Blätterteig, dieses Gemisch entscheidet über die Qualität eines Croissants. Verena C. Mayer von der taz beschreibt in diesem sehr ausführlichen Artikel ihre Suche nach dem besten Croissant in Paris.

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