Genießt den guten Wein
Verona ist eine Großstadt in der Region Venetien im Nordosten Italiens. Sie hat 255.985 Einwohner und ist Hauptstadt der Provinz Verona. Verona liegt an der Etsch etwa 59 m über dem Meeresspiegel am Austritt des Etschtals und der Brenner-Transitroute in die Po-Ebene und somit an einem bedeutenden Verkehrsknotenpunkt. Seit dem Jahr 2000 gehört die Altstadt von Verona zum UNESCO-Welterbe. Heute ist die Stadt ein wichtiges Wirtschaftszentrum und Sitz der Universität Verona. [Wiki]
Der Wirt des Ristorante Al Condominio, Angelo Lella, nennt das “DIGITAL DETOX” wie er auf der Homepage des Restaurants schreibt: “Mit Blick auf Digital Detox freuen wir uns, jedem Paar, das seine Smartphones in unserer Gemeinschaftsbox aufbewahrt, 1 Flasche Maia Wine Pinot Noir zu schenken.” ORF berichtet hier über das ungewöhnliche Angebot: “Die Flasche Wein gibt es allerdings nur, wenn vor dem Essen das Handy tatsächlich zur Aufbewahrung in einem kleinen Schrank am Eingang abgegeben wird. Nach Auskunft des Wirts machen 90 Prozent der Gäste von dem Angebot Gebrauch”
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Öschberghof: Der Star, den noch keiner kennt
28 Minuten! So lange dauert die Anfahrt ab der Schweizer Grenze (Schaffhausen) bis zum «Öschberghof». Kein Wunder spricht man hier «buredütsch». «40 Prozent der Gäste kommen aus der Schweiz», freut sich Managing Director Alexander Hengst. Der Star im Resort heisst Manuel Ulrich, Küchenchef im «Ösch Noir». Zwei Michelin-Sterne hat er schon, den dritten will er (gelegentlich) noch, und dafür weicht er keinen Schritt vom Herd…
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https://www.gaultmillau.ch/starchefs/oschberghof-der-star-den-noch-keiner-kennt-710302
Hotel Öschberghof in Donaueschingen: Wo der Pinot noir die perfekte Bühne erhält
Das deutsche 5-Sterne-Superior-Hotel Öschberghof in Donaueschingen glänzt mit einer genialen Weinkarte. Mit gut 2.500 verschiedenen Positionen hat der Gast die Qual der Wahl. Zu den Lieblingen des Schweizer Sommeliers Michael Häni gehören Pinot-noir-Weine…
Es könnte sein, dass sich der verlinkte Artikel hinter einer Paywall befindet – wir haben den Anriss-Text aus unserem RSS-Feedreader:
https://bellevue.nzz.ch/kochen-geniessen/im-hotel-oeschberghof-in-donaueschingen-erhaelt-der-pinot-noir-die-perfekte-buehne-ld.1828689
Handy beim Essen im Restaurant: Was Wirte dazu sagen
In Italien schenkt ein Wirt seinen Gästen nun eine Flasche Wein, wenn sie ihr Smartphone im Schließfach verstauen. Eine Aktion, die in NRW nicht alle gut finden. Ein Lokal, in dem Handys nicht erwünscht sind, ist das Bistro Le Moissonnier in Köln. Der Chef des Lokals, Vincent Moissonnier, möchte keinen Handykonsum im Lokal – und macht dies auch gegenüber Gästen deutlich. Aber: Von der Idee des Wirts in Verona, Gästen eine Flasche Wein zu schenken, wenn sie auf ihr Handy verzichten, hält er nichts, wie er dem WDR sagt…
https://www1.wdr.de/nachrichten/handy-essenstisch-100.html