No Spaghetti Bolognese in Bologna!?
Der BBC-Reporter Michael Portillo begab sich auf die Suche nach Spaghetti Bolognese in Bologna. Und scheiterte fatal. “Gli spaghetti bolognese non esistono” (Spaghetti Bolognese gibt es nicht). In Bologna in der Emilia-Romagna gibt es das Ragù alla bolognese, das aber niemals mit Spaghetti serviert wird. Nichtsdestotrotz: Wir lieben Spaghetti Bolognese. Travelbook berichtet hier, warum Italiener niemals Spaghetti Bolognese essen. Buon Appetito
Travelers' Map is loading...
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
Die beste Bolognese der Welt
Erstaunlich, dass die Königin der Pasta zum Schweizer Kinderessen verkommen konnte. Das Bologneser Original ist ein kulinarisches Kunstwerk – und wird nie mit Spaghetti serviert…
https://bellevue.nzz.ch/kochen-geniessen/die-beste-bolognese-der-welt-ein-pasta-exkurs-nach-bologna-ld.1543097
Die besten Reisetipps für Bologna
Am häufigsten nannten die 175 Reiseexperten Bologna, und das aus drei Hauptgründen. An erster Stelle steht demnach das vorzügliche Essen in Bologna und der Umgebung. Weil die Menschen in Bologna gerne gut und viel essen, wird die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna auch „La Grassa“ – die Fette – genannt. Aus Bologna stammen unter anderem Tortellini, Tagliatelle, die Mortadella und die Bolognese-Sauce…
https://www.travelbook.de/ziele/staedte/bologna-die-besten-sehenswuerdigkeiten-und-tipps