Eat: Essen in Griechenland. Gemista – gefüllte Tomaten oder Paprika

Füllung mit viel Geschmack

Wir kennen in Deutschland die Kohlroulade, gefüllte Kohlblätter, die gegart, gedünstet oder geschmort werden. Oder die gefüllte Paprika, gefüllt mit Reis oder Hackfleisch. In Griechenland gibt es Gemista – gefüllte Tomaten oder Paprika, gefüllt mit Reis und viel Geschmack. Geschmort mit viel Olivenöl.