Bella Italia ist berühmt für seine Pasta
Pasta ist in der italienischen Küche die Bezeichnung für Teigwaren in vielen Größen, Arten und Formen. Im 12. Jahrhundert schrieb der Geograf Al-Idrisi, dass in der Nähe von Palermo auf Sizilien Fäden aus Weizen gekocht werden… Die italienische Küste, speziell das Gebiet um Neapel, entwickelte sich zeitweise zu einer Hochburg der Pastaproduktion. [Wiki]. Zwischen 350 und 600 verschiedene Pastasorten soll es in Italien geben. Elisabeth Sherman vom Matador Network tauscht sich mit Francine Segan über die Geschichte der Pasta aus. Das Matador Network stellt in diesem Artikel 67 Pastasorten vor.
Travelers' Map is loading...
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
Italy: 42 Best Restaurants in Rome
Rome is home to thousands of restaurants, but it’s not always easy to sift the culinary gems from the tourist traps. And we cannot stress this enough: carbonaras are not created equal. Whether it’s a hole-in-the-wall reinventing classic pasta dishes, a restaurant set in a former convent, or a sprawling food hall that lets you grab and go, we’ve got the lowdown on dining and drinking in the Eternal City…
https://www.cntraveler.com/gallery/best-restaurants-in-rome