Griechischer Bauernsalat
Bei unserem Lieblings-Griechen essen wir immer Griechischen Bauernsalat als Beilage zur Hauptspeise. Und im Salat ist immer Feta. Der Feta ist ein griechischer Salzlakenkäse. Er ist in seiner ursprünglichen Bedeutung ein drucklos ausgemolkter Schafskäse (teilweise auch Ziegenkäse), der in Salzlake gereift wurde und einen recht intensiven Geschmack hat. [Wiki]
Lafers gebackener Feta im Filoteig
Wenn TV-Koch Johann Lafer einen Käse mit Griechenland verbindet, dann ist es Feta. Der im Filoteig gebackene Käse mit Honig-Oliven und Pistazien ist die perfekte Kombination aus herzhaft und süß…
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https://www.feinschmecker.de/rezepte/lafers-gebackener-feta-im-filoteig
Feta vom Grill: Schnelles Veggie-Rezept
Feta ist beim Grillen sehr beliebt und passt zu fast allen Gerichten vom Rost. Wir verraten dir zwei einfache und leckere Rezepte für gegrillten Feta…
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https://utopia.de/ratgeber/feta-vom-grill-schnelles-veggie-rezept_132507/
Rezept für Griechischen Salat
Er ist ein Klassiker der mediterranen Küche, der aufgrund seiner frischen und gesunden Zutaten weltweit bekannt ist. Die Kombination dieser frischen Zutaten von Tomaten, Gurken und Paprika mit griechischem Feta macht diesen Salat zu einem leichten und köstlichen Gericht, dass an den letzten Urlaub erinnert…
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Griechenland in der Küche: Unkomplizierte Gerichte mit Feta
Was eine EU-Verordnung mit griechischem Schafkäse zu tun hat und warum ihn der Dichter Homer episch verewigte – ein bisschen, halt…
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Grilled Feta and Orzo Stuffed Branzino
Along with red snapper, sea bass species like branzino some of our favorite fish to grill. These European sea bass hold up well to the high heat of the BBQ grill, and when cooked whole can be stuffed with endless great fillings. One of our favorite ways to prepare branzino is this Grilled Feta and Orzo Stuffed Branzino recipe. It makes for a great Mediterranean twist for this grilled fish recipe…
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Greek Beet Salad (Patzarosalata)
The first time I had Greek beet salad, patzarosalata, was on my 25th birthday at a local Greek restaurant. We went for a meze style Greek dinner where you get a tasting menu of all their signature dishes. I never knew that something as simple as a beet could be transformed into such a flavorful and beautiful salad…
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The Best Greek Salad Dressing Recipe
Making the best Greek salad dressing has never been so easy! With just a few basic ingredients, you can whip up a delicious Greek dressing that’s perfect to drizzle on practically all your favorite homemade salads…
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https://moonandspoonandyum.com/greek-salad-dressing/
Greek Salad Recipe
My Greek Salad Recipe is a Greek-inspired salad prepared with fresh vegetables, original kalamata olives, and firm feta cheese. Kalamata Olives are superior quality olives. I call them the ultimate olives and when I think of olives, that’s what I mean. Kalamata Olives are called like that because they are native to Kalamata, which is a city in South Greece. The Kalamata olive is smooth on the outside, large and has a lot of fruit flesh on it…
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Eat: The Best Baked Feta Recipe
Feast on the bold flavors of the Mediterranean with this rich and creamy baked feta. Feta cheese combined with Kalamata olives, fresh herbs, and olive oil – this will surely be the best baked feta recipe you’ll ever try. This baked feta is so flavorful that you’ll feel tempted to eat it on its own…
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Welcher Feta schmeckt am besten?
Er krönt jeden griechischen Bauernsalat und das schon seit dem Altertum: Feta. Der Salzlakenkäse besteht ursprünglich aus Schafsmilch, bis zu 30 Prozent Ziegenmilch dürfen jedoch beigemischt werden. Auch die Herkunft ist klar geregelt: Feta darf nur auf dem griechischen Festland und auf der Insel Lesbos produziert werden…
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https://www.swrfernsehen.de/ard-buffet/ratgeber/feta-in-der-geschmacksprobe-120.html
Feta, Schafskäse, Hirtenkäse – was steckt dahinter?
Weiß, salzig und unglaublich lecker: Ob im Salat, gegrillt oder überbacken – der Weißkäse schmeckt kalt und warm. Doch welcher darf’s denn sein…
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https://www.swrfernsehen.de/ard-buffet/ratgeber/schafskaese-hirtenkaese-feta-100.html
Süsskartoffeln mit Joghurt-Feta-Crème
Süsskartoffeln aus dem Ofen sind eine ideale Beilage zur Grillade. Selbstverständlich kann man sie aber auch auf dem Grill zubereiten…
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https://bellevue.nzz.ch/kochen-geniessen/rezept-suesskartoffeln-mit-joghurt-feta-creme-ld.1630481
Spinatquiche: Ein einfaches Rezept mit Feta
Spinatquiche ist ein leichter Gemüsekuchen, der durch den Blattspinat in der Füllung besonders saftig schmeckt. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept mit Tomaten und Feta und geben dir Tipps, wie du die Spinatquiche auch vegan zubereiten kannst…
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Baked Feta Pasta – schnell, einfach, vegan
Baked Feta Pasta ist ein beliebtes Trend-Rezept, das auch als vegane Version schnell und einfach zubereitet und total lecker ist! Das unkomplizierte Pastagericht aus Nudeln mit gebackenem Feta, aromatischen Ofen-Tomaten und italienischen Kräutern ergibt mit wenigen Zutaten ein schnelles Mittag- oder Abendessen…
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Portobello-Pilze mit Süßkartoffeln und Feta
Dieses vegetarische Grillrezept kombiniert den herzhaften Geschmack von Portobello-Pilzen mit der nussigen Note von Süßkartoffeln und der cremigen Textur von Feta-Käse…
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Überbackener Schafskäse wie beim Griechen: Köstliches Rezept
Kulinarisches aus dem Mittelmeerraum für zuhause: Unser Rezept für überbackenen Schafskäse wie beim Griechen…
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/rezepte/id_100330542/ueberbackener-schafskaese-wie-beim-griechen-koestliches-rezept.html
Feta: Ist doch alles Käse!
Es gibt ihn fast überall, den Feta, der einer der beliebtesten Käse überhaupt ist und so schön nach Mittelmeer schmeckt. Zwei Rezepte für noch mehr Genuss damit…
https://www.berliner-zeitung.de/food/feta-ist-doch-alles-kaese-li.371041