Eat: Knoblauch-Brot mit Bärlauch by Jamie Oliver

Bärlauchbutter selbst gemacht

“Die Bärlauchsaison ist zwischen Februar und April auf dem Höhepunkt. Warum also nicht die Gelegenheit nutzen, auf Nahrungssuche zu gehen und eine eigene Bärlauchbutter zu zaubern? Sie ist super einfach und hält sich im Gefrierschrank mindestens 6 Monate lang! Heute verwenden wir diese duftende Butter, um ein Tablett mit knusprigem, hausgemachtem Knoblauchbrot zu bestreichen.”

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