Fleischbällchen Ikea Style
Köttbullar sind traditionelle schwedische Fleischbällchen, die gebraten mit Preiselbeerkompott oder -marmelade, Sahnesauce und Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree serviert werden. Travelbook stellt hier das Rezept vor. Guten Appetit
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Eat: Die Lieblingsgerichte einzelner Länder Europas – Köttbullar, Schweden
Köttbullar (ausgesprochen „Schöttbüllar“) sind inzwischen nicht nur in Schweden beliebt. Die Fleischbällchen bestehen aus Rind- und Schweinefleisch, gewürzt mit Salz und weißem Pfeffer (und manchmal Piment). Dazu gibt es Gräddsås (eine cremige Bratensauce), Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln und – vielleicht am wichtigsten – Preiselbeeren. Köttbullar dürfen auch auf einem schwedischen Smörgåsbord zu Weihnachten nicht fehlen…
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https://www.msn.com/de-ch/nachrichten/other/die-leibspeisen-der-europ%C3%A4er-im-ranking-womit-punktet-die-schweiz/ss-AA1yNWSS
Eat: Türkisches Essen, köstliche Gerichte – Cig kofte Fleischbällchengericht
Cig kofte – ein rohes Fleischbällchengericht, bei dem das Fleisch in der Regel durch Bulgur und/oder gemahlene Walnüsse ersetzt wird.Cig kofte stammt aus Sanliurfa und hat seinen Namen von dem ursprünglichen Rezept, bei dem rohes (cig) Rinderhackfleisch mit Bulgur, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und türkischen Gewürzen kombiniert wurde…
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https://edition.cnn.com/travel/article/best-turkish-foods/index.html
Eat: Ikea Hammersmith – Köttbullar statt Kallax
In London dagegen gehen die Schweden nun einen Schritt weiter und eröffnen das erste Ikea-Restaurant, das ganz ohne Möbel auskommt. Jedenfalls ohne Möbel zum Kauf. „Das neue Restaurant ist das Erste, das Ikea in einer Einkaufsstraße eröffnet“, schreibt das Unternehmen in einer Mitteilung.
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https://www.stern.de/reise/ikea-eroeffnet-in-london-ein-neues-restaurant—ohne-moebel-35204566.html
Stay: Vogelperspektive inklusive – Tree Hotel in Schweden
Zwischen den Wipfeln der Kiefern im schwedischen Harads schweben acht einzigartige Baumhäuser. Darunter ein UFO aus Metall und der verspiegelte Würfel „Mirrorcube“, der die perfekte Illusion von Unsichtbarkeit inszeniert – ein faszinierendes Spiel aus Licht, Schatten und Perspektive…
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https://www.geo.de/reisen/reise-inspiration/die-zehn-spektakulaersten-unterkuenfte-weltweit-_35185716-35185894.html
Stay: Zu Besuch bei der Schneekönigin – Icehotel in Schweden
Im schwedischen Lappland, 200 Kilometer nördlich des Polarkreises, erwartet Reisende ein magischer Ort aus Schnee und Eis: das Icehotel in Jukkasjärvi. Alle Zimmer sind individuell mit Eisskulpturen von Bildhauern aus der ganzen Welt gestaltet…
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Schweden: Die 6 schönsten Gründe für Urlaub in Halland
Endlose Sandstrände, malerische Fischerdörfer und eine reiche Kultur – Halland vereint alles, was Schweden so besonders macht. Die Region an der Westküste bietet eine perfekte Mischung aus Naturerlebnissen, kulturellen Schätzen und kulinarischen Genüssen. Hier sind sechs Gründe, warum Halland auf Ihrer Reiseliste stehen sollte…
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https://www.merian.de/mehr/merian-partner/visit-halland
Schweden: Rote Häuschen, ein gutes Restaurant und viel Natur
Mehr braucht es auf der schwedischen Schäreninsel Tjärö nicht fürs Ferienglück. Auf der südschwedischen Insel Tjärö hört man Vogelgezwitscher statt Autos: Tipps für ein entschleunigendes Wochenende…
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https://bellevue.nzz.ch/reisen-entdecken/destinationen/tjaeroe-tipps-fuer-ein-entschleunigendes-wochenende-auf-der-suedschwedischen-insel-ld.1836875
Schweden Inselhopping: Zwischen Urbanität und Idylle
Wer Schwedens zweitgrößte Stadt besucht, erlebt nordische Urbanität. Kontrast dazu: Die Schären vor der Haustür – nicht nur, weil die Inseln autofrei sind…
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https://www.t-online.de/leben/reisen/reisetipps/id_100419022/schweden-inselhopping-zwischen-urbanitaet-und-idylle.html
Göteborg und das Meer: Städtetrip mit Inselhopping
Wer Schwedens zweitgrößte Stadt besucht, erlebt nordische Urbanität, Kultur und Kaffeekult. Kontrast dazu sind die Schären vor der Haustür – und nicht nur, weil die Inseln und Inselchen autofrei sind…
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https://www.waz.de/reise/article242484828/Goeteborg-und-das-Meer-Staedtetrip-mit-Inselhopping.html
Eat in Sweden: Schwedische Köttbullar mit Preiselbeeren und Pressgurka-Salat
Der Klassiker aus dem Tiefkühlregal eines Möbelherstellers kann tatsächlich köstlich schmecken – wenn man sich die kleine Mühe macht, ihn selbst zu kochen…
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https://www.falstaff.com/at/rezepte/kochen/schwedische-koettbullar-mit-preiselbeeren-und-pressgurka-salat
Schweden: So wundervoll ist eine Kajaktour durch die Schärenlandschaft
Keinen Plan vom Navigieren, aber viel Lust am Drauflos-Fahren: Drei Tage paddelte unser Team mit dem Kajak durch das St.-Anna-Archipel vor der schwedischen Ostküste. Just als wir durch die Meerenge zwischen Lökö und Småskär gepaddelt sind, kommt der Wind. Nicht irgendein Wind. Ein beißender, pfeifender, baumentwurzelnder Südwind. Immer schnellere, höhere Wellen schickt er gegen unser Kajak. Wir müssen nach Westen, deshalb ist jede davon eine Breitseite…
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https://www.geo.de/reisen/reiseziele/erfahrungsbericht–kajaktour-durch-schweden-30178812.html
Schwedische Fleischbällchen: Originalrezept für Köttbullar
Bei einem Ikea-Besuch darf ein Abstecher ins Restaurant meist nicht fehlen. Doch das Rezept für die beliebten Köttbullar können Sie auch zu Hause nachkochen. Denn dort veröffentlichte das Einrichtungshaus das Rezept für die beliebten Köttbullar inklusive der Rahmsoße. „Ihr vermisst eure Ikea-Fleischbällchen? Wir haben ein Rezept für euch erstellt, mit dem ihr dieses köstliche Gericht bequem zu Hause zubereiten könnt“, hieß es in dem Tweet…
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/rezepte/id_87760806/ikea-original-rezept-fuer-koettbullar-zu-hause-ganz-einfach-nachkochen.html
Westschweden mit dem Wohnwagen-Gespann: Drei Campingplatz-Tipps an Schwedens Westküste
Nach 14 Stunden und einer geruhsamen Nacht auf der Stena Germanica oder Scandinavica, die täglich zwischen Kiel und Göteborg verkehren, taucht man direkt ein in einen Teil Schwedens, den man besten Gewissens als Destillat dessen bezeichnen darf, was das skandinavische Land ausmacht….
https://www.gmx.net/magazine/reise/westschweden-wohnwagen-gespann-campingplatz-tipps-schwedens-westkueste-39574178
Elchwanderung in Nordschweden wird per Livestream übertragen
Bald ist es wieder so weit: In der Region Höga Kusten in Nordschweden wandern die Elche von der Küste ins Binnenland. Dabei kann man ihnen vom 22. April bis zum 9. Mai zuschauen…
https://www.goettinger-tageblatt.de/reise/elchwanderung-in-nordschweden-wird-per-livestream-uebertragen-3QLJN6NEBZFPTDZVSWHRNBXF5Q.html
Alter Schwede: Fünf Tage unterwegs auf dem Kungsleden
Der Kungsleden zieht als schmales Band durch die endlose Wildnis Schwedisch-Lapplands. outdoor-Redakteur Philip Geiger ist dem Weg fünf Tage gefolgt…
https://www.outdoor-magazin.com/wanderwege/fuenf-tage-unterwegs-auf-dem-kungsleden/