Lamm, Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Butter und Rosmarin

Gebratenes Lamm Boulangere ist ein unglaublich einfaches und schmackhaftes französisches Rezept, das mit Sicherheit jedes Publikum begeistern wird. Traditionell wurde eine Lammkeule an einem Seil hängend langsam über dem Feuer gegart, sodass der Bratensaft auf die darunter liegenden Kartoffeln tropfte, während sie garten.