Fresh, fresher and freshest seafood in Galicia
Galicien liegt in Nordwest-Spanien. Im Norden grenzt Galicien an das Kantabrische Meer, im Westen an den Atlantischen Ozean. Im Süden grenzt es an Portugal und im Osten an die spanischen autonomen Gemeinschaften Kastilien und León und Asturien. Wir sind von Bilbao nach Santiago de Compostela gefahren und haben die köstliche Küche genossen. Food-Blogger Mark Wiens nimmt uns mit auf eine Seafood-Tour nördlich von Portugal. Buen provecho
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Reisen: Galicien – wo Spanien noch grün ist
Galicien ist anders. Wilder und einsamer als der Rest des Landes. Und deshalb ideal für alle, die nicht nur am Strand liegen wollen…
Es könnte sein, dass sich der verlinkte Artikel hinter einer Paywall befindet:
https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/reise/spanien-urlaub-galicien-wandern-e658726/
Besuch in der Küstenstadt Ribadeo in Galicien
Ich stehe auf einer Aussichtsplattform an einer Steilküste und blicke auf den Fluss Eo, der hier die Grenze zwischen Galicien und Asturien bildet. Auf der galicischen Seite liegt die kleine Küstenstadt Ribadeo, die ich für einen kleinen Stadtrundgang besuchen werde. Aber zuerst genieße ich die Aussicht an diesem Aussichtspunkt. Mirador do Cargadoiro…
https://vonortzuort.reisen/spanien/galicien/ribadeo/
Camiño dos Faros: An Galiciens Todesküste wartet ein Wanderparadies
Fischerdörfer, Sandbuchten und steinzeitliche Megalithen. An der nordspanischen Atlantikküste führt der Weg der Leuchttürme durch raue Wildnis – und auf die Spuren Tausender Schiffbrüchiger…
https://www.waz.de/reise/an-galiciens-todeskueste-wartet-ein-wanderparadies-id239258027.html
Spanien züchtet vielleicht bald zum ersten Mal Oktopusse
Oktopus nach galicischer Art – in Nordspanien ist man verrückt nach den gekochten Tentakeln des Meerestieres, die mit Olivenöl, Salz und Pellkartoffel serviert werden. Was früher als Gericht für Arme galt, hat sich im ganzen Land zu einer Delikatesse etabliert und ist heute kaum aus den spanischen Tapasmenüs wegzudenken…
https://www.watson.ch/wissen/leben/841061936-spanien-zuechtet-vielleicht-bald-oktopusse-warum-das-problematisch-ist