Trüffel und Barolo-Wein
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens mit 4.256.350 Einwohnern und mit 25.399,83 km² flächenmäßig die größte Region des italienischen Festlandes. Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz, im Westen an Frankreich, italienische Binnengrenzen finden sich im Süden an die Region Ligurien, im Südosten an die Emilia-Romagna, im Osten an die Lombardei und im Nordwesten an das Aostatal. Die Region ist Teil der italienisch-französischen Euroregion Alpi-Mediterraneo/Alpes-Méditerranée.
Hauptstadt des Piemonts ist Turin, andere bekannte Städte sind Vercelli, Novara, Biella, Alessandria, Asti und Cuneo. Ferner ist das Piemont die westlichste und hinsichtlich der Einwohnerzahl die sechstgrößte Region Italiens. Das Piemont umfasst eine Fläche von etwa 25.400 Quadratkilometern und ist damit nach Sizilien die flächenmäßig größte der insgesamt 20 Regionen Italiens. Das Aostatal im Nordwesten der Region zählt historisch und naturgeographisch zum Piemont, bildet aber als autonome Region mit Sonderstatut eine eigene Verwaltungseinheit. Im Aostatal leben 123.360 Menschen auf einer Fläche von 3263 Quadratkilometern.
Im Vergleich zu anderen Gegenden Italiens ist das Piemont touristisch noch nicht sehr erschlossen. Schwerpunkte des Tourismus liegen im Norden am Lago Maggiore und in den Langhe, wo gastronomisch Begeisterte Wein (insb. Barolo und Barbaresco) und Trüffel genießen. Die Hauptsaison beginnt mit der Trüffelernte im Oktober. [Wiki]
“Der kleine Ort Barolo in der Hügellandschaft des Piemont steht für einen der besten Rotweine Italiens. Ein beliebter Begleiter zum Aperitivo auf der Dorfpiazza sind die typischen Grissini. Und mit Glück findet man auch den edelsten unter den Edelpilzen: Trüffel aus dem Piemont gelten als die besten der Welt und werden zu Spitzenpreisen gehandelt. Rund um Alba werden die Wälder im Herbst zum Jagdgebiet für die heiß begehrte Köstlichkeit.”
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Die besten italienischen Gerichte und traditionellen Speisen in Italien zum Probieren – Panzanella
Panzanella, ein italienischer Salat aus altem, feuchtem Brot, Tomaten, Zwiebeln oder Basilikum und einem Dressing aus Essig und Olivenöl. Panzanella ist eine toskanische Spezialität, die typischerweise im Sommer serviert wird, wenn frisches Sommergemüse in Blüte steht…
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Eat: Was man in Italien essen sollte – Panzanella
Panzanella ist ein toskanisches Gericht, das ein Forum für altes Brot bietet und sich von Pappa al Pomodoro und Ribolita unterscheidet. Im Gegensatz zu diesen deftigen toskanischen Suppen ist die toskanische Panzanella ein Salat. Am häufigsten wird er in den warmen Sommermonaten gegessen, wenn die toskanischen Produkte am besten gedeihen. Ein Panzanella-Salat beginnt mit Tomaten und fügt Gemüse wie Gurken und Zwiebeln hinzu…
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Brotsalat: Panzanella – Basis-Rezept und Variationsmöglichkeiten
Ein Brotsalat-Rezept lässt sich leicht selbermachen. Vor allem in der Toskana bildet der Salat eine beliebte Beilage. Mit unserem Rezept kannst du das mediterrane Gericht auch in deine Küche holen…
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The Absolute Best Bread For Traditional Panzanella
Panzanella is essentially a bread salad, so your choice of bread, of course, makes a huge difference. You have options, but some breads work better than others…
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Panzanella: Rezept für toskanischen Brotsalat
Panzanella ist ein toskanischer Brotsalat. Er ist schnell gemacht und eignet sich als leichter Snack oder als Vorspeise. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept, sowie einige Variationen…
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Urlaub im Piemont: Was Italiens unterschätzte Traumregion zu bieten hat
Die Region Piemont: Hier kannst du jede Menge erleben, genießen und besichtigen. Von Nougat und pompösen Schlössern über Murmeltier-Täler und Getränke, die du nicht verrühren darfst: Der reisereporter stellt dir die Highlights vor…
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Eat in Italy: Italienischer Panzanella
Der Brotsalat ist italienische Tradition – geschmacklich ein Genuss und auch als Resteverwertung von Brot und Gemüse praktisch…
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Urlaub in Italien: Die schönsten Reiseziele und weitere Infos
Ciao, Bella Italia! Eine Reise nach Italien lohnt sich aus vielen Gründen: Schöne Städte, alte Kunst und köstliches Essen ergeben die perfekte Mischung für einen genussvollen Urlaub. Die Highlights….
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