Gebratene Lammkeule. Langsam gegart mit Knoblauch, Salbei und Rosmarin

„Lammbraten Boulangeres ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das die traditionelle Methode des langsamen Garens von Lammfleisch über dem Feuer nachahmt, wobei der Fleischsaft auf die darunter liegenden Kartoffeln tropft.“

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