Rauchige Begegnung
„Ich verwende rauchigen Speck und Garnelen in einer cremigen Crème-fraîche-Sauce, um diesen ohnehin schon köstlichen, flockigen Lachsfilets noch mehr Geschmack und Textur zu verleihen.“
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„Ich verwende rauchigen Speck und Garnelen in einer cremigen Crème-fraîche-Sauce, um diesen ohnehin schon köstlichen, flockigen Lachsfilets noch mehr Geschmack und Textur zu verleihen.“
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Eat: Crème-fraîche-Ersatz – Diese Alternativen gibt es
Crème fraîche wird gerne zum Kochen verwendet – enthält aber auch eine Menge Kalorien. Suchen Sie eine fettärmere Variante oder haben Sie die Crème nicht vorrätig, können Sie einige Alternativen verwenden…
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