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Frankreich: Seafood in Reinkultur

Miesmuscheln – Moules

Wir waren oft in Frankreich unterwegs. Begeistert haben uns u.a. Orange in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Nicht zu vergessen Carcassonne. Oder die Provence mit der Camargue. Hier haben wir überall gut gegessen. Aber im Westen Frankreichs, am Atlantik, war den Genuss an Meeresfrüchten einfach unglaublich. Und selbst wenn es nur einfache Miesmuscheln mit Pommes frites waren, also die typischen Moules et frites. Bon appétit

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