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Eat: Gazpacho und Carpaccio

Where Spain and Italy meet at lunch

Trafen uns gestern zum Business Lunch bei Gazpacho und Carpaccio. Die Jahreszeit ist zwar nicht passend, doch die kalte Suppe “gazpacho andaluz” aus Andalusien war “knoblauchig” lecker. Weil wir keinen großen Appetit hatten, gab es danach nur noch ein Carpaccio. Rohes Rinderfilet an einer köstlich Vinaigrette bestreut mit grob geraspeltem Parmesan, dazu Weissbrot, knackiger Salat und ein süffiger Rioja. Gutes Essen kann so einfach sein. Buen Provecho & Buon appetito

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