Der 1. August ist der Nationalfeiertag der Schweizerischen Eidgenossenschaft. Bundesfeiertag ist die offizielle Bezeichnung des Nationalfeiertages der Schweizerischen Eidgenossenschaft. Üblicher im Schweizer Standarddeutschen sind die Bezeichnungen 1. August und Bundesfeier. Er gedenkt des Bundesbriefs… [Wiki] Die Nationalwurst der Schweizer ist der Cervelat. Dafür haben die Deutschen aktuell die Gratis-Bratwurst, damit die Bundesbürger sich impfen lassen. Strange
Der Cervelat ist eine Schweizer Brühwurst und hat mit der in Deutschland bekannten Zervelatwurst nichts zu tun. Zum traditionellen Verbreitungsgebiet der Cervelat gehören auch Regionen Deutschlands, dort ist sie außer in Teilen des Südwestens allerdings unter anderen Namen bekannt, wie etwa Bockwurst. [Wiki]
Eat: Rezept für Siedwürste mit Zwiebeln und Äpfeln
Ideal für kalte Spätherbsttage: Siedwürste mit butterzart gebratenen Äpfeln und caramelisierten Zwiebelschnitzen. Egal, welche Siedwurst Sie nehmen, ich kann Ihnen versprechen, dass sie alle hervorragend mit den butterzart gebratenen Äpfeln und den caramelisierten Zwiebelschnitzen harmonieren. Die Hitze vermag einerseits das scharfe Aroma der Zwiebel zu zähmen und andererseits die Wärme im Apfel herauszukitzeln…
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What to eat in Germany? Von Amerikanern für Amerikaner – Nuremberg Bratwurst
Klein in der Größe, aber groß im Geschmack, beweisen die Nürnberger Bratwürste, dass nicht alle Bratwurstscheiben gleich sind. Die Einheimischen essen sie schon seit Jahrhunderten, aber nicht eine nach der anderen. Stattdessen essen sie drei auf einem Brötchen oder sechs auf einem Teller. Zum Fleischfest laden sie oft Sauerkraut und Kartoffelsalat ein. In jedem Fall gibt Senf den letzten Schliff…
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What to eat in Germany? Von Amerikanern für Amerikaner – Bratwurst
Die Bratwurst wird aus Rind-, Schweine- und Kalbfleisch hergestellt und ist die beliebteste deutsche Wurst in Deutschland und auf der ganzen Welt. Die Deutschen grillen die Bratwurst typischerweise, stecken sie in ein Brötchen und geben reichlich Senf dazu. Die Amerikaner essen sie auf die gleiche Weise bei Baseballspielen und sommerlichen Grillfesten…
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Rezept für Cervelat-Brotkranz
Ein Rezept, auf das man sich im Sommer für alle kleinen und grossen Feste verlassen kann. Bei einem ganzen Cervelat am Stück verdreht es mir ehrlich gesagt eher den Magen. In dieser Form war mir die Brühwurst seit je zu währschaft. Bis sie mir etwas diskreter portioniert und mit viel feiner Cocktailsauce in diesem Brotkranz serviert wurde. Der 1. August ist ja nicht mehr weit, damit haben Sie einen prima Snack, um die Schweiz und ihre Nationalwurst gebührend zu feiern…
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Vegane Grillwurst bei Öko-Test: Testsieger gehört zu den günstigsten
Öko-Test hat sich vegane Grillwürstchen genauer angeschaut: Drei Bio-Produkte haben ein massives Problem mit Mineralöl. Der Testsieger punktet auch beim Preis…
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So erkennen Sie eine gute Bratwurst
Fast jede Region in Deutschland hat ihre eigene Bratwurst-Spezialität. Nichts kommt bei uns lieber auf den Grill als die Wurst. Was unser liebstes Grillgut ausmacht und wie man gute Qualität erkennt…
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https://www.swrfernsehen.de/ard-buffet/ratgeber/bratwurst-110.html
Vegane Grillwurst bei Öko-Test: Von „sehr gut“ bis „unbefriedigend“ jede Note dabei
Auf vielen Grills liegt im Sommer nicht nur tierisches Grillgut, sondern auch pflanzliche Wurstalternativen. Öko-Test hat sich deshalb vegane Grillwürstchen genauer angeschaut. Drei Bio-Produkte haben ein massives Problem mit Mineralöl…
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Bratwurst: Was das Gel auf den Würstchen wirklich ist
Thüringer, Nürnberger oder auch Bratwurstschnecken: Beim Öffnen der Packung ist oft eine gelartige Masse auf der Wurst. Sollte man sie vor der Zubereitung entfernen…
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Brühwurst, Bratwurst oder Veggie? Die beste Grillwurst finden
Die Mehrzahl der Deutschen legt Bratwürste auf den Grill, denn sie sind günstig und schmecken. Wir schauen, was angeboten wird und wofür wir Sie sich am besten entscheiden…
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Grillen: Welche Paprikasauce schmeckt am besten?
Die Hersteller preisen sie als „Klassiker unter den Grillsaucen“: Paprikasauce. Mit pikanter Würze vereint sie den Geschmack von Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Doch unsere Tester fanden schnell heraus: Nicht jede Paprikasauce ist es wert, neben Kotelett und Würstchen auf dem Teller zu liegen…
Es könnte sein, dass sich der verlinkte Artikel hinter einer Paywall befindet – wir haben den Anriss-Text aus unserem RSS-Feedreader:
https://www.swrfernsehen.de/ard-buffet/ratgeber/paprikasauce-in-der-geschmacksprobe-100.html
Grillen: Die beste Bratwurst in Potsdam – Der MAZ-Fleischerei-Test 2023
Es geht um die Wurst: Die MAZ sucht die beste Bratwurst im Raum Potsdam. Neun lokale Fleischer, 21 Bratwürste, ein Grill, zehn Testesser. Was schmeckt, was ist fade? Der große Bratwursttest 2023 zeigt es…
https://www.maz-online.de/lokales/potsdam/grillen-die-beste-bratwurst-in-potsdam-der-maz-fleischerei-test-2023-725UPBRESNFYPMNKMNJK5NUWCI.html
Holzkohle oder Gas: Wie die Schweizer am liebsten brutzeln
Am gefragtesten sind bei der Galaxus-Kundschaft Holzkohlegrills, auf Platz zwei folgen Gasgrills. Den dritten Verkaufsrang belegen Elektrogrills, die aktuell das grösste Absatzwachstum verzeichnen. Sehr beliebt seien zurzeit handliche Holzkohlegrills, die man als Tischgrills verwenden kann…
https://www.20min.ch/103083654
Bratwurst: Was das Gel auf den Würstchen wirklich ist
Thüringer, Nürnberger oder auch Bratwurstschnecken: Beim Öffnen der Packung ist oft eine gelartige Masse auf der Wurst. Sollte man sie vor der Zubereitung entfernen…
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Die Bratwurst ist ein emotionales Essen
Der Sternen Grill, eine Institution am Zürcher Bellevue, wird 60. Das Interview mit den Brüdern Rosenberger…
https://www.gaultmillau.ch/life-style/die-bratwurst-ist-ein-emotionales-essen-634001