Shrimps & Grits, Crabs and Oysters
Wir lieben North Carolina und seine Outer Banks. Und wir lieben das Seafood aus dem Atlantik. Foodblogger Mark Wiens besucht den Koch Keith Rhodes vom Catch Restaurant in Wilmington in North Carolina. Dort isst er u.a. Shrimps & Grits. Wir lieben Shrimps, mit Grits konnten wir uns nach mehreren Südstaaten-Reisen nicht anfreunden. Von Wilmington geht es weiter an die Küste, wo er James auf einer Austerfarm trifft. „Eat: Seafood in North Carolina“ weiterlesen