Michelin Guide Florida 2024 Young Chef Award.
„Miamis bester neuer Koch kocht das vietnamesische Essen seiner Kindheit. „Ich habe mit dem Kochen angefangen, als ich vor 10 Jahren nach Miami zog, einfach aus Verzweiflung über vietnamesisches Essen.“ Heute verbringt Bon Appétit einen Tag mit Tam Pham, Chefkoch und Inhaber des Tâm Tâm und Gewinner des Michelin Guide Florida 2024 Young Chef Award.“
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Eat: Top-Städte für Foodies in den USA – Miami
Miami liegt nur 230 Meilen von Havanna entfernt und ist ein ideales Reiseziel, wenn Sie kubanisches Essen lieben, aber nicht nach Kuba reisen können. Die kubanische Küche ist jedoch nur ein Teil der kulinarischen Geschichte Miamis, wenn auch ein wichtiger Teil. Die Gastronomieszene der Stadt ist auch für ihre Steinkrabben und Ceviche bekannt…
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Kulinarik: In diesen Städten isst man gut – Miami
We started our Miami food journey by eating seafood in South Beach, the city’s touristic beachside area that’s home to Joe’s Stone Crab and My Ceviche. Following the Miami playbook, we also ate Cuban food at Versailles and Peruvian ceviche at CVI.CHE 105. However, funky Wynwood hit our sweet spot with casual spots like Zak the Baker, Panther Coffee and Salty Donut…
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Miami im Dezember und Januar: In Florida den Winter geniessen
Miami im Winter: Mehr als nur Sonne und Strand. Wenn der Winter in Deutschland die Stimmung trübt, lockt Miami mit angenehmen Temperaturen und einer Vielzahl an Aktivitäten. Doch Miami im Winter hat mehr zu bieten als nur Sonne und Strand…
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