Perfekte Pfannkuchen
Solvang ist eine Stadt im Santa Barbara County im US-Bundesstaat Kalifornien mit ca. 5.300 Einwohnern. Sie liegt unweit von Santa Barbara im Santa Ynez Valley, einem küstennahen Weinbaugebiet in Mittelkalifornien. Solvang („Sonniges Feld“ auf Dänisch) wurde 1911 von einer Gruppe dänischer Pädagogen auf ehemaligem spanischem Missionsland gegründet. [Wiki] In Solvang befindet sich Paula’s Pancake House. Und dort gibt es lt. einem sehr ausführlichen Artikel von SFGATE die besten Pancakes. Wir waren schon mehrmals in Solvang, Paula’s Pfannkuchen haben wir leider verpasst.
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Eat: Mediterraner Kichererbsenpfannkuchen: So schmeckt Farinata
Fans der mediterranen Küche aufgepasst! Heute bereiten wir Farinata zu, einen Klassiker der ligurischen Küche…
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https://www.wmn.de/food/farinata-italienischer-kichererbsenpfannkuchen-a-a-id766979
USA: Fast wie Europa – Solvang, California
Solvang liegt an der kalifornischen Küste im Herzen des Weinanbaugebiets von Santa Barbara und bietet dänischen Charme und dänisches Erbe mit Spezialitätenbäckereien, historischer Architektur und Museen. In der „dänischen Hauptstadt Amerikas“ finden Sie mehrere authentische Bäckereien, die Spandauer, ein köstliches dänisches Gebäck mit einer cremigen Puddingfüllung, und Romsnegl, ein in Rum getränktes Dessert, anbieten…
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https://10best.usatoday.com/interests/travel-tips/cities-in-us-feel-like-europe/
Solvang: Die dänische Hauptstadt der USA in Kalifornien
Mitten in Kalifornien tauchen plötzlich Windmühlen und Fachwerkhäuser auf. Sind wir in eine Filmkulisse geraten? Nein, hier in der „dänischen Hauptstadt Amerikas“ sieht es immer so aus. Was du in Solvang alles erleben kannst.
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https://www.goettinger-tageblatt.de/reise/solvang-die-daenische-hauptstadt-der-usa-in-kalifornien-7BZERRNHYNC23LTM2AXPVLV6HU.html
We went inside the most beautiful home in Solvang
In a city as full of curiosities as Solvang, the tiny Danish village on California’s Central Coast, I shouldn’t have been surprised that there was a place like the Elverhoj Museum of History & Art. Housed in a historic home, it’s both a tribute to Danish history in Europe and California and a host for traveling exhibition…
https://www.sfgate.com/centralcoast/article/solvang-elverhoj-museum-eyvind-earle-disney-18553436.php