Eat Video: Das billigste Michelin-Stern-Menü von LA wird in einem Food Court serviert

Das Restaurant befindet sich in einem Food Court in Los Angeles

“Wir befinden uns in einem Food Court namens Mercado la Paloma. Das ist definitiv die günstigste Michelin-Stern-Mahlzeit, die man in Los Angeles bekommen kann.” Heute verbringt Bon Appétit einen Tag mit dem Chefkoch Gilberto Cetina, dem Inhaber von Holbox, in der Leitung.”

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